双方领导代表共同签署了战略合作协议，围绕后厨“智慧食安”项目开展多层次、全方位的战略合作，实现双方社会价值、企业品牌和项目盈利的多赢目标，努力打造“后厨食安”合作典范。
项目建设主要依托东贝食安旗下人工智能、物联设备等产品及技术能力，保障后厨食安每个环节都能留存实时监控和电子台账进行溯源回查，强化信息预警和快速精准应急处置能力，保障监管信息高速流转，打造“门店自律、企业监管、社会监督”三位一体的食品安全社会共治共建的新模式。
未来，双方将全面建设智能信息化设施赋能后厨食安，将传统厨房变身智慧后厨的新场所，全面提高食安风险管控能力，对食材进行全方位把控，从源头杜绝食品安全隐患，实现后厨食安追溯、监管、决策智能信息化！
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