虽然圣诞节已经过去了,不过圣诞节的气氛依然没有完全消失,好多人微信头像上的圣诞帽都还没来得及“脱下。而在圣诞节最吸引人的,自然就是丰富的圣诞大餐和蛋糕了。那么,我们就来盘点一下世界各国在圣诞节都吃哪些蛋糕吧~

英国:圣诞水果蛋糕

提起英国的圣诞节,很多人想到的都是《哈利·波特》中胖墩墩的烤火鸡。其实英国人在圣诞节不止吃火鸡,水果蛋糕对他们来说也是很重要的。圣诞水果蛋糕的烘焙方式有很多种,原料和形状都不相同,唯一不变的是数量众多的水果。
法国:国王饼

在与英国相邻的法国,有一种类似于中国的饺子、汤圆、粽子的传统蛋糕——国王饼,它是一种由黄油、杏仁粉和一些额外成分制作的杏仁酸蛋挞,因是纪念基督教的第十二夜庆祝活动而得名。
德国:史多轮

史多轮又被称为德国圣诞蛋糕,是一种质地介于面包和蛋糕之间、制作食材类似于水果蛋糕的甜点。主要的制作食材有酵母、水和面粉,再加入黄油、牛奶、水果干以及杏仁蛋白奶糖等不同的配料。
意大利:托尼甜面包

托尼甜面包是意大利米兰的甜点,也是米兰城市的标志。在意大利,有很多关于托尼甜面包的起源传说,而现在人们会在圣诞节来享用它,吃的时候还要伴随甜的热饮或者葡萄酒,也有人配合奶油食用。

这是一种传统的加勒比甜点,由甘甜的朗姆酒和浓郁的奶油制作而成。因为包含了一些在朗姆酒中浸泡过的干果,在烘焙过程中发生褐变,所以朗姆蛋糕一般是黑色的。朗姆蛋糕中焦糖和水的混合物有一些微苦,但吃下去却有种让人回味无穷的独特味道。
日本:草莓奶油圣诞蛋糕

大家都认为法国人是最浪漫的国家,对待甜品总是强调细节的精美度,其实日本人也同样如此。在日本,每年的圣诞节各家甜品店都会想方设法设计出一款新的草莓奶油蛋糕来吸引顾客的眼球。这种原本是糖果制造商“不二家”在1922年作为圣诞节特别款推向市场的,却无意间让日本人养成了圣诞节就要吃草莓奶油蛋糕的习惯。这或许也是因为红色的草莓搭配白色的奶油格外有圣诞节的气氛吧。
不难发现,在这些蛋糕中都使用了奶油。而在如今,人造奶油的生产越来越先进且成分也越来越健康,价格又比较便宜,因此很多蛋糕店和甜品店都使用人造奶油来制作美食。在这背后也离不开人造奶油制造机械企业的帮助,上海方恒机械制造有限公司就是其中之一。方恒具备人造奶油生产线的配套设计、生产制造、安装调试、技术培训和售后服务等各方面的综合能力,不仅服务了很多国内企业,在国外也有合作,受到了客户的一致好评!

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