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深度破译“鱼菜共生”之二:可持续农业必须跨越的挑战

深度破译“鱼菜共生”之二:可持续农业必须跨越的挑战 晨旭农业一亩通
2023-09-22
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导读:在全球化的今天,我们面临着许多挑战,其中最大的挑战之一就是如何在有限的土地上实现高效的农业生产。为了解决这个问题,人们一直在寻找新的农业模式,而鱼菜共生不仅能够提高土地的利用率,还能够提供一种可持续的

在全球化的今天,我们面临着许多挑战,其中最大的挑战之一就是如何在有限的土地上实现高效的农业生产。为了解决这个问题,人们一直在寻找新的农业模式,而鱼菜共生不仅能够提高土地的利用率,还能够提供一种可持续的农业生产方式。





首先,鱼菜共生模式的最大优点就是它能够提高土地的利用率



 在传统的农业生产中,土地被分割成许多小块,每个小块都被用来种植特定的作物。然而,这种方式导致了土地的利用率低下,大量的土地被浪费。而在鱼菜共生模式中,同一块土地上既可以实行立体化种植蔬菜,又可以实行高密度养殖鱼类。这种方式不仅节省了土地,而且还提高了土地的生产力。





其次,鱼菜共生模式也是一种可持续的农业生产方式

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在传统的农业生产中,化肥和农药的使用导致了土壤质量的下降和水源的污染。而在鱼菜共生模式中,鱼类的排泄物可以为蔬菜提供丰富的营养,同时也可以作为天然的肥料。这种方式不仅杜绝了化肥和农药的使用,而且还保护了水源。

 目前,虽然鱼菜共生在农场基地、家庭和城市园艺等领域,技术已经基本成熟,具备推广的技术条件。然而在专业级别的高效生产上,仍面临诸多挑战:

第一,需要相当高的技术管理水平

水产养殖管理不到位,鱼的疾病爆发,将会遭受巨大损失。种植管理不当或不严谨,作物遭受病虫害,同样会发生减产或绝收。鱼菜共生需要有高效的技术手段才能实现,例如水环境的控制、光照的调节、鱼类饲养技术等,技术难点相对较多。

第二,需要极丰富的饲养种植知识

 鱼菜共生不是单单的养鱼或者种菜,而是协调种养,需要掌握鱼菜的种养比例和营养平衡。由于理念差异、环境不同、品种不一,种养比例各不相同,目前没有统一标准、更无明确定论,只能框定大致范围。

不同的鱼有不同的存栏密度和饮食习惯;不同的菜有不同的营养需求,泛泛来谈鱼菜比例和营养平衡,只能起到概略指导作用,专业运作必须针对具体的鱼和菜来设计系统,而相关的研究深度广度都比较欠缺,因此很多时候都是靠实践经验来总结。

第三,需要智能化的电子信息支撑

鱼排泄物中的养分,不仅需要和各种蔬菜所需的营养种类及数量实现精确静态匹配,同时还需要动态匹配。在通常情况下,需要进行营养调控或补充。如何科学地进行量化补充,还需要智能化的电子信息系统支撑。

第四,需要自动化的水质检测仪器

 鱼和菜生长的最佳水环境有差异。两者在同一水体环境下共生,就需要做出水质的折衷调和。水质过于酸化,鱼的生长受到抑制,或有生存危险。水质过于碱化,蔬菜的生长受到抑制,或者无法健康生长。因此,鱼菜共生水质只能处于一定的PH值范围内,因而,需要两者兼顾,实现最佳匹配。如何根据当地的水质,采用生态的方式调控水体,是对各个鱼菜共生基地的基本要求,为此,需要配备自动化的水质检测仪器。

 尽管面临挑战,但鱼菜共生模式的优点使得它有可能成为未来农业生产的主流模式。为了实现这一目标,我们需要做的不仅仅是提高技术水平,更重要的是改变我们的观念,认识到农业生产不仅仅是生产食物,更是保护环境、实现可持续发展的重要手段。

  总的来说,鱼菜共生模式是一种具有重大意义的农业创新。它通过有机融合养殖和种植,实现了农业资源的最大化利用,提高了农产品的产量和质量,降低了农业生产的成本,同时也对环保做出了贡献。这种新型的农业模式,无疑将为我们的农业生产带来更多的可能性和机会。

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