晨旭探索“鱼菜共生”，助力农业绿色发展

晨旭农业“养鱼不用换水，种菜不用土和肥”，秘诀就在于“鱼菜共生”，它把水产养殖与作物栽培这两种完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，让鱼、菜、微生物三者之间达到和谐共存的生态平衡，不造成任何污染和排放，不添加任何化学药剂，是真正的可持续、循环型、无污染、无公害、零排放。

如今，农业发展正面临关键转折点，人们需要探索出能够促进农业可持续发展的新模式。鱼菜共生模式是一种“鱼肥水—菜净水—水养鱼”的生态循环、绿色健康的综合养殖模式，是践行生态养殖理念的典型代表，是一种创新型生产模式。

传统上农民的农事活动大多是较为单一的，分为种植业、养殖业及农产品加工等，从而形成拥有各种专业的技术技能。“鱼菜共生”技术的运用，它巧妙地把养鱼业与蔬菜种植得以有机的生态结合，颠覆传统农业生产模式，让种菜养鱼之间形成一种密不可分的相依关系，形成一种互生共促的生态关系，其产量大、效益高、能耗低，符合当前倡导的生态绿色环保理念的生产模式。

传统养殖大多是依托大水体进行“自然+人工放养”相结合的方式进行，其单位水体的生产效率低，占用的水资源量大，受自然环境与气候的局限，难以实现大跨度空间地域养殖。而晨旭农业“鱼菜共生”种养殖技术可以打破空间与气候的限制，采取高密度养殖和立体式种植模式，形成大型基地种养、商超农园种养、农户专业种养和家庭种养的格局。更为重要的是，通过这种模式，可实现一举两得的收入，可以使种菜和养鱼在同一空间内完成，既产鱼又出菜，形成一个完整的菜篮子工程。如果养殖与种植技术采用高度自动控制管理，养鱼与种菜就变得极为简单与高效，领跑未来农业新时代。

我国农业污染问题日益突出，实现农业“零排放”已成当务之急。传统山塘养殖、推土建池养殖或者江河湖泊网箱养殖，都是单一以鱼为主体的生态物种养殖。根据生态学理论研究结果，生态系统内物种越单一，系统的生态稳定性就越差，生态环境受损破坏的机率也就越大，容易造成生态下游物种的不可持续性断绝，形成大量的污染物积累与外排，对环境造成很大的压力，致使人们不得不开始关注农业的排污与环保问题。

4月8日，双峰县统战部李部长及花门镇阳书记带领苏州老板及驻村书记等参观鱼菜共生研发基地

事实证明，传统的农业种植早已不能满足高质量发展需要，鱼菜共生系统会将鱼类的排泄物转化成蔬菜的“营养液”，实现污染资源化利用，水肥循环，低碳环保，植物、动物、微生物“三物共生”，能真正实现零污染、零排放和可持续发展，提升农业产业附加值，推进农业高质量发展，从而达到天更蓝、水更清、地更净的目标。

中国6000多年的传统农业从来都是生态环保和生产安全食品的，最近30年在农业现代化导向之下的“化学化”和“机械化”，使农业成为立体污染最大的领域，成为高排放、高污染的农业。污染的水体不仅对鱼类的生长和健康构成威胁，还对消费者的食品安全提出严峻挑战。

然而，农产品是人们生活的刚需，随着环境恶化，食品问题曝光及人们消费水平提高，人们对健康绿色的有机农产品的需求不断加大，高价有机的农产品销量持续上升，但是，目前市场需求还远远不能满足，一直呈现供不应求的态势。

鱼菜共生系统中，鱼粪是所有动物粪便里养分最全面的有机肥之一，水培蔬菜全程以鱼粪为养料，不需要再添加任何肥料。对于病虫害，以预防为主，采用物理灭杀和生物防治，再也不用传统的化学农药来解决。而且还有鱼的存在，水体绝对不能含有农药。同时，鱼菜共生项目的蔬菜作物栽培在种植基质内，地面全部硬化，天然隔绝杂草生长、隔绝害虫繁殖，完全无需喷施除草剂和杀虫剂，能“自证清白、自证有机”。因此，生产出来的鱼和蔬菜都是天然的有机产品，实现了零农药+零化肥+零激素+零抗生素+零添加剂+非转基因的“五零一非”安全标准。因此，鱼菜共生这种耕作模式，从源头上解决了食品安全问题。