高价罗非越冬投喂管理

今年冬季罗非鱼价格不降反增，目前罗非鱼价格已涨至4.8元/斤。受台风“摩羯”和“谭美”接连袭击，海南罗非鱼苗种企业受到重创，导致今年秋苗供应吃紧，直到目前很多苗场仍然没有完全复产。据专家预测，明年上半年罗非鱼的价格将继续保持坚挺状态。

随着冬季的到来，气温水温逐渐降低，如何更好地做好越冬期投喂管理，确保赶上明年好行情呢？

罗非鱼属于暖水性鱼类，根据集美大学的涂晨凌研究，与夏季相比，冬季罗非鱼肠道的蛋白酶活性下降了8.2%，淀粉酶活性下降了35.8%，脂肪酶活性下降了17.7%^[1]；另外根据上海海洋大学的曾楠楠研究，与28℃相比，在22℃条件下罗非鱼肠道内消化饲料的菌群数量显著降低，同时降低了罗非鱼对蛋白的消化吸收利用^[2]。从此我们可以看出，冬季水温下降影响了罗非鱼对饲料的消化吸收，降低生长速度。

低温下罗非鱼采食后，为了消化吸收摄食的饲料，罗非鱼分泌更多的胆汁和消化酶；分泌的消化酶增加，加大了对机体消耗，低温下大量投喂饲料鱼体肥满度不仅不增加反而会降低，所以低温下大量投喂饲料会越来越瘦。

为了能够使广大的养殖户在越冬期降低饲料成本，广东渔嘉建议越冬期罗非投喂率如下：

不同水温下越冬期罗非鱼投喂表

总之，冬天随着水温的降低，罗非鱼生长速度变慢。根据不同的水温，适当调整投喂量，不仅能够充分提高饲料利用率，也能保障罗非鱼强健的体质过冬。

参考文献