广西供销北部湾农产品加工产业园即将投产运营

灵山“一红一黄”两颗“宝”。红如玛瑙的荔枝名扬四海，黄羽飘香的灵山香鸡也名不虚传。但再好的产品，也怕“酒香巷子深”。

近年来，广西供销社始终以“为农、务农、姓农”为根本宗旨，锚定“245”战略，聚焦加速织密广西供销现代农产品流通体系，在钦州灵山投资建成广西供销北部湾农产品加工产业园（以下简称产业园），为钦州灵山荔枝、香鸡等产业提供“供销引擎”，为广西供销社成立70周年献礼。

产业园（一期）投资3000多万元，拥有全自动活禽屠宰加工设备及先进加工工艺，配套有现代化冷库及冷链物流体系，运营后的全自动生产线年加工能力可达1100万羽，智能冷库建成后容量达4000立方米。通过依托家禽屠宰和冷链服务的自有资源，以点带面，构建现代农产品流通体系，形成“贸易推动产业，产业赋能贸易”深度融合的新生态，助力灵山生鲜畜禽产品高效流通至大湾区乃至全国市场。

区域枢纽，赋能流通体系

产业园（一期）的落成，不是一个孤立加工厂的诞生，而是激活区域农产品流通的关键节点，为区域经济注入发展新动能。

产业园将以县域经济体为支点，向上整合县域及周边农产品资源，向下则依托“广西供销”品牌及供销体系网络，立足钦州，覆盖广西，链接粤港澳大湾区乃至东盟市场，拓展“屠宰加工配送”“区域特色农产品流通”“跨区连销”等核心业务，强化农副产品供应链服务与销售网络建设，逐步实现从“点状”加工向“链条式”流通、从“单一功能”向“区域枢纽”的跃升，让“最初一公里”的鲜度锁定与“最后一公里”的高效配送在此无缝衔接，最终达成“点上发力、连点成线、连线成片”的递进式布局。

品质为本，守护舌尖安全

打通流通渠道仅是第一步，保障品质安全和特色品牌，才是赢得市场信任的关键。

在食品安全备受关注的当下，产业园将严格落实品控管理，守护“从田间到舌尖”的安全旅程。产业园配备先进的检验检测中心和现代化屠宰加工流水线，采用“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”运作模式，通过标准化集中屠宰、全程同步检疫及全链条闭环温控冷链，逐步减少活禽交易、推动生鲜上市，加快集中屠宰，减少市民与活禽接触的频次，有效防控人禽交叉感染,实现“从农场到餐桌”全程安全可控，让深山的美味以最安全、最安心的姿态抵达都市餐桌，让消费者买得放心、吃得安心。

品牌价值是产品决胜市场竞争的不二法门。产业园将实施品牌强企战略，充分利用“广西供销”金字招牌的公信力与网络体系优势，整合灵山香鸡、桂味荔枝、石硖龙眼、钦蜜百香果等北部湾经济区的地理标志产品资源，深度挖掘产品背后的生态价值、文化内涵和匠心工艺，以品牌赋能产品价值，提升农副产品的溢价能力，加快推进北部湾“桂字号”农副产品走向“天下谁人不识君”。

共担责任，打造合作样板

产业园坚持以“基地+龙头企业+社员（合作社、农户或协会）”为模式，推动聚合政府政策、社会资本、农业合作社、农户等多方力量。

合作模式从全产业链角度出发，整合产业链资源，打破资源分散、各自为战的传统观念，逐步形成“以销定产、利益结对、促进生产”的发展新格局。具体运作上，一方面，积极对接大型家禽养殖企业、规模化养殖户等优质直供基地，确保大量稳定、符合标准的活禽货源直接进入定点屠宰加工基地进行标准化、规模化生产，保障供应链前端的稳定与品质。另一方面，紧密联合县域内众多本地社员单位，无论是以合作社集体、单体农户还是行业协会成员的形式，引导并赋能他们根据下游加工和市场的精准需求，进行规范化、标准化的养殖作业。这种“订单式农业”显著提升了生产的组织化程度和产品的市场适配性。

正是多方共同发力和主导推动，才使得点状的加工能力迅速扩展为线状的流通网络和片状的市场覆盖，让“一只鸡的鲜活旅程”成为可能。

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