2026 年 3 月，东贝食安随 ACAPS 新加坡餐饮专业协会，共同踏上马来西亚吉隆坡商务考察之旅。本次行程以「从运营精进，到国际商机」为核心，深度探访当地标杆餐饮企业与文旅餐饮生态，在对标规模化运营模式的同时，也为餐饮食品安全与智能化解决方案探索国际落地新可能。
作为东南亚餐饮领域的专业交流活动，会议集结了多方行业力量：马来西亚Bangi集团执行董事Soh Chung-Ky现场分享集团旗下中央厨房全流程运营实战经验，拆解餐饮供应链管理、成本管控、品质把控等核心环节。
本次考察专为 ACAPS 会员打造，旨在让参与者直面马来西亚可规模化餐饮运营模式，同时精准评估新加坡餐饮企业进军马来西亚市场的商业可行性。
通过结构化企业参访与高层对话，全体成员共同聚焦六大核心学习目标：
考察设立双重核心目标：精进本土运营能力，同时挖掘跨境拓展新机遇，为餐饮行业全球化发展蓄力。
东贝食安在本次考察中重点关注了国际餐饮场景下的食安管理痛点与智能化升级需求：
在 Secret Recipe、Big Onion Food Caterer 等标杆企业参访中，深入学习了中央厨房标准化生产与食安管控体系，探讨 AI 视觉识别、智能巡检等技术在高流量餐饮场景中的应用落地。
ACAPS 马来西亚商务考察会议 · 会后深入交流
在 Bangi Golf Resort 与云顶高原的综合餐饮生态中，实地调研了多业态、大客流场景下的食安流程协同，为度假村、团餐等场景的食安智能化方案积累了实践参考。
参与「人工智能食品安全解决方案」专题分享，与行业同仁共同探讨数字化食安管理在国际市场的适配性，推动食安科技与东南亚餐饮需求的深度融合。
本次 ACAPS 马来西亚商务考察，不仅让东贝食安深入了解了东南亚餐饮市场的运营模式与食安标准，更搭建了与国际餐饮企业的交流桥梁。
ACAPS 马来西亚商务考察会议 · 与主办单位合影
未来，东贝食安将继续以食安信息化技术为核心，结合本次考察收获的实践经验，为新加坡及马来西亚等东南亚市场的餐饮企业提供更适配的智能化食安解决方案，助力餐饮品牌在国际拓展中筑牢安全防线，实现高效、可持续的业务增长。
ACAPS 马来西亚商务考察会议 · 特邀嘉宾证书
随行企业：东贝食安 — 用科技守护餐饮安全，赋能行业全球化发展
