

儿时的夏日每次去菜园里
总是把西红柿秧翻来翻去
希望能找到一个发红的柿子
找到了,直接掰开,一口咬下去.......
那特殊浓郁的香味
你还记得吗

肉质泛沙,吃起来面面的,
还略略有些颗粒感。
味道酸酸甜甜,汁水充盈,
吃一口想两口。

现在不知道是好吃的太多养叼了嘴,
还是食物真的越来越没味儿,
市场上轻易买不到那么好吃的番茄了

Every body!
福利来啦
小编今天就来推荐一款
↓让你想起儿时味道的番茄↓
【中垾番茄】
▼
1.99元/500g

中垾番茄的果实营养丰富,
具特殊风味。
有着透粉的沙瓤,酸甜的汁液
无论是当水果吃、还是煮食、
加工番茄酱、汁或整果罐藏
味道都正得很
酸酸甜甜特别开胃
简直就是番茄里面的“劳斯莱斯”

·中垾番茄产地源头采购·
产地源头采购,当天采摘,
凌晨送货到店,
每天销售的都是最新鲜的番茄



中垾番茄,是安徽合肥巢湖市的特产。中垾番茄种植历史较久.1999年3月,在滨湖小张村建立了番茄生产示范园,推广稻菜轮作等无公害农产品生产技术。2013年中垾番茄种植基地被列入合肥市环巢湖现代农业示范区。2014年升级为安徽省环巢湖现代农业示范区。2014年,中垾番茄获得农业部地理标志农产品认证;2015年中垾番茄入选农业部优质农产品开发中心第二批《全国名特优新农产品》目录。
· 中垾番茄与其它番茄的区别 ·
1)色泽区别,色泽粉嫩,光泽度不高 。
2)外形区别,中垾西红柿外形不规则,部分果面坑洼,虽然颜值不高,但是更体现出农产品原生态的淳朴和内涵
3)大小,兄弟姐妹众多,大小不一


番茄的多种吃法

番茄炖牛腩
牛肉中含有丰富的血红素铁,更易吸收,能增加血氧含量。西红柿可刺激胃肠道蠕动,促进消化。
食材
牛腩500g,番茄2个,葱、姜、蒜、老抽、盐等适量。
做法
1. 牛腩洗净,切成方块,过水备用;番茄洗净切丁备用;
2. 锅内放油,葱、姜、蒜下锅干煸炒出香味;
3. 先倒入番茄炒出红汁,再倒入牛腩进行翻炒;
4. 加入老抽、盐等调料,倒入适量水炖熟。
酸辣番茄炒蛋
食材
鸡蛋4只 西红柿3只 蒜5瓣 小米辣2-4个(可选) 柠檬汁 半个
做法
1.鸡蛋加盐,稍微搅拌均匀,不用把蛋黄搅碎。
2.锅内加橄榄油烧热,把鸡蛋炒定型即盛出。
3.蒜、小米辣切碎末。
4.锅内加30毫升橄榄油烧热,中火,倒入辣椒炒到焦黄。倒入两个西红柿的碎块,中火,翻炒。
5.锅内西红柿变软、出汤,开始沸腾后转小火,盖锅盖,煮五分钟;
6.倒入鸡蛋块,翻匀,小火3分钟。关火,加柠檬汁或者白醋即可出锅。
番茄鱼
食材
黑鱼 / 番茄 / 鸡蛋 / 料酒 / 番茄沙司/淀粉 / 姜葱 / 熟白芝麻 / 盐
做法
1、一条黑鱼处理干净切成薄片,加少许盐、1勺料酒、1个鸡蛋清和少许淀粉拌匀,腌制20分钟,鱼骨和鱼头切开备用。
2、热锅热油,下鱼头、鱼骨和几片姜中火煎至金黄。
3、倒入适量清水、葱结,大火煮沸转小火慢炖30分钟,鱼头和鱼骨弃用,鱼汤备用。
4、2只番茄去皮,切小块备用。
*注:顶部划十字刀,放入锅中,从顶部淋上沸水,再小火煮约30秒取出,即可轻松撕去表皮。
5、取一砂锅,热锅冷油,放入1勺番茄沙司炒出红油,加番茄块炒至浓稠状,加少许盐调味后,再倒入鱼汤大火煮沸。
6、下腌好的鱼片煮熟后,关火。
7、撒上少许熟白芝麻和葱花,番茄鱼完成
除了这些
还有很多很多诱人的吃法▼


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中垾番茄无论是当水果吃、还是煮食、
加工番茄酱、汁或整果罐藏
味道都如此美味
4月29日
安徽世纪联华就开始售卖了

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均以卖场实际陈列为准。

