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“谷雨”是“雨生百谷”的意思。处在暮春时节的谷雨,意味着春将尽,夏将至。此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。
谷雨习俗
吃春
“吃春”。谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外去走一圈。寓意与自然相融合,强身健体。
谷雨三候
谷雨农事活动
移栽水稻可以选择水静®、江山双封®等除草剂用于移栽前封闭处理,防除稗草、雨久花、泽泻、野慈姑等杂草。
春玉米、春大豆等作物在这个时期开始播种,作物播后苗前使用封刹一号®,能有效防除稗草、狗尾草、藜、蓼、苋、龙葵等多种一年生杂草。
编排 | 赵美琦
初审 | 付瑞霞、李新新
复审 | 陈建宏、杜虎斌
终审 | 宋金华
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