俗话说落叶而知秋，节气时光流转，暑未尽但凉意蛰伏，又到立秋，意味着丰收季节、收藏之秋就要来临。
立秋，是二十四节气之第十三个节气，秋，揪也，物于此而揪敛也。从文字角度看，「立」意味开始，「秋」字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。此时暑气渐退，也预示着草木结果孕籽，收获季节到了。
我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”
西方凄凄之风谓凉风。"凉风绕曲房，寒蝉鸣高柳"，立秋过后，风起时，不同于暑天中那般盛气逼人，热气蛰伏，凉意日增。
清凉风来，”露是空气中水汽遇冷液化凝结于地面物体上的现象，立秋后早晚温差大，就有露水出现。
立秋以后，一年中最酷热的时间过去了，蝉感应到凉意，亦发声困难，称之为“寒蝉”。
古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气，每年立秋，果蔬日渐成熟。晒秋是一种典型的农俗现象，在湖南、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
《黄帝内经》中指出，秋天养生的要领是：“使之安宁，已缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。
秋季燥气上升，易伤津液。因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
秋季肺气当令，辛味食物（辣椒、葱、姜、蒜等）有助肺气，如果过食造成肺气过旺就会导致咳嗽、黄痰等呼吸系统问题。而酸味食物入肝，肝气可挟制肺气，使人体处于平衡状态。
立秋之时降雨增加湿度大，天气闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，如果气温达到35℃以上，而相对湿度也会增加，这就很容易产生霉变。因此，封闭式包装的熟肉打开后，尽量一天内应吃完，衣物洗后最好晾在阳台上，阳光照射、通风可防霉变。
慢跑，增加能量消耗，秋季慢跑能增强血液循环，改善心肺功能和脑的血液供应以及脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化，使大脑能正常地工作。
立秋过后，还可能再处于炎热之中，而这种炎热气候有时候也可能要延续到九月，天气才能真正凉爽起来。因此，立秋后应当心“秋老虎”，小心中暑哦。