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🔔旅途见闻丨没吃过暗黑料理的旅行是不完整的(P's:食货们,你食过多少种?)

🔔旅途见闻丨没吃过暗黑料理的旅行是不完整的(P's:食货们,你食过多少种?) 佛山中旅
2015-10-05
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导读:据说没吃过暗黑料理的旅行是不完整的毛鸡蛋生章鱼炖蝙蝠牛瘪血蛤蒸炖羊脑……生猛的粉丝给世界君发来各种旅途暗黑料

据说没吃过暗黑料理的旅行是不完整的


毛鸡蛋

生章鱼

炖蝙蝠

牛瘪

血蛤

蒸炖羊脑

……


生猛的粉丝给世界君发来各种旅途暗黑料理

👇👇👇


注意

以下图片可能令人感到不安

胆小勿入,不喜误入

18岁以下者请由家长陪同观看



毛鸡蛋

孵化到一半的蛋



Photo By @夏目家的二十三郎


在哪吃:山东


@夏目家的二十三郎仍忘不了在山东吃过的毛蛋… 一开始不知道毛蛋就是小鸡仔,外表看起来就像个鸡蛋,轻轻敲开蛋壳喝里边的汤觉得很鲜啊,后来撕开里面那层膜就震!惊!了!


小鸡都已经长成型了,小小的缩一团,根本就不忍心下嘴!尝了一口……实在受不了吐出来。味道……怎么说,咸咸的,略腥……



生章鱼

犹如与章鱼来了个法式湿吻



Photo By@鱿鱼偲


在哪吃:首尔鹭梁津水产市场


@鱿鱼偲:惊心又刺激!蘸上芥末,先含着片刻不要嚼,你能明显感觉到章鱼须在口中蠕动,大大小小的吸盘会用力吸着你的舌头,犹如与章鱼来了个法式湿吻……



血蛤

吃到满嘴满手的鲜血



Photo by luxx


在哪吃:广东潮汕


@luxx:潮汕人说,血蛤必须吃血淋淋的,一旦烫熟就没了鲜味。用指甲掰开蚌壳,“鲜血”喷出,把一颗“血球”放进嘴里,不蘸酱的话腥到无法入口。吃这货的那会儿非洲埃博拉肆虐,我不小心看了一张病人的照片,血红的眼球就跟血蛤肉一样!


比暗黑料理更暗黑的是,我竟然一边恶心一边吃了一大盘,满手鲜血……



羊脑

一口羊脑一口寄生虫


Photo By@Carrie


在哪吃: 摩洛哥


@Carrie:厨师会根据食客要求来烹饪:蒸煮抑或生吃。他们做饭并不懂得用姜去腥,所以:蒸煮的话,一口羊脑一口膻味儿;生吃的话,一口羊脑一口寄生虫。味道恶心。



烤鸡屁股

总觉得有股臭味



Photo By@余大头


在哪吃:文莱夜市


@余大头:咬起来会感觉得到当中有软骨,会脑补觉得是肛门壁…味道不错,就是总觉得有股臭味!



薄荷酸奶

高露洁的味道


Photo By@韩小磊


在哪吃: 伊朗亚兹德


@韩小磊:高露洁的味道,口腔里充满薄荷的味道 伴随着酸奶特有的咸酸味。不管别人说这个多么的难喝,但我自己还是蛮喜欢这口的。



炖蝙蝠

听说有美容功效


来自mattjlc/flickr.com


在哪吃:马来西亚


入菜的蝙蝠都是吃水果的蝙蝠,人们将其清理后用椰子汁或其他香料炖煮,吃起来有点像鸡肉或者鹌鹑。



青蛙汁

治病又壮阳




在哪吃:秘鲁


听名字就足够让人倒吸一口凉气了,但是当地人认为青蛙汁能够强身健体,甚至能治病。



Turducken

火鸡肚子里的鸭肚子里的鸡



来自Mighty June/flickr.com


在哪吃:美国


Turducken=Turkey-duck-chicken。不知道谁发明的凶残做法,这道菜是将鸡塞进鸭肚子,再把鸭子塞进火鸡肚子里烤制而成,满满的都是肉!



除了这些,还有......

没有图片,请自行脑补


@Carrie

在中美南美见过:草泥马胎盘、水煮毛毛虫、油炸巨型蜘蛛、臭蚂蚁的卵…都没拍照…太恶了…还有泡菜国的“屎酒”,顾名思义人便便酿制的酒,还没亲口喝过,太遗憾了


@luxx

牛瘪(bie):牛胃和小肠里没消化完的食物,对,就是在它们变成Shi之前的糊状物……在黔东南的苗寨里吃的,当时已经好多天没吃肉,神奇地闻到肉香(明明牛是吃草的),豁出去了!!


竹虫:顾名思义,就是长在竹子里的虫。在云南西双版纳雨林里徒步,向导45度角看天(其实是看竹子的叶梢),找到生虫的竹子,手起刀落,劈竹筒抓出几条白白胖胖的虫子,直接送进嘴~~放在冰箱里冻一冻,咬下去能清楚感受到虫皮在牙齿之间崩裂~


@kai

大象鼻子 !!在博茨瓦纳吃的,肉很紧......


@梁小白

香草冰淇淋?草莓冰淇淋?巧克力冰淇淋?no,都不算什么。遭遇了黑香草,毛豆,不同种芥末,还有蛋卷浓汤的。在日本遭遇各种口味冰淇淋,有什么原材料就有什么冰淇淋。



没吃过暗黑料理

就不算环游世界


文本素材来自网络





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