【品味开平】开平高蓢岛农庄品养生宴、都斛赶集纯玩一天

被评为“世界上最美的村落”的开平碉楼与村落，中国第35处世界遗产，广东省第一处世界文化遗产。

村落、碉楼、洋庐、居民、花园、别墅，河流、山丘、田野、荷塘、竹林、树木，文物古迹和古树名木琳琅满目，田园、小桥、流水、人家美景如画。

世界遗产大会评估“它能为一种已消逝的文明或文化传统，提供一种独特的见证。”

始建初衷：开平市是有名的“华侨之乡”，明万历年间始有“开平”之名。清初即有乡民建筑碉楼，防洪抗灾之用；鸦片战争以后，开平人民迫于生计，出洋谋生；到了民国，战乱匪患猖獗，碉楼在防范匪患中起了作用。开平现存的碉楼，大多是民初开始建立，始建碉楼的初衷是防御盗匪和走避洪水。

文化融合：鼎盛时期达3000多座，侨居欧美各国使得碉楼建筑风格多样。在开平碉楼里能看到一种颇具智慧的创造以及中西文化的主动融合，比如碉楼里的意大利地板砖、德国的马桶、英国的香烟盒等文物，充分体现华侨主动吸取外国先进文化的一种自信、开放、包容的心态。