第七届陈村花卉美食文化节
第一场·花团锦簇宴将于6月15日
在陈村温德姆盛大举行
来自各地的食客在这个夏天
共同品尝一番好吃又好看的花宴
万众期待的花宴终于来了
今年我们将压缩花宴数量，提升花宴品质
第七届陈村花卉美食文化节
将于6月启程，10月结束
每个月两场花宴相继开展
陈村8大餐饮企业将会依次闪亮登场
花宴第一场·顺联温德姆酒店
花团锦簇宴
6月15日中午11:30
将于顺联温德姆酒店盛大开席
自古就有“大暑吃鸭胜补药”的说法，夏天吃鸭可滋五脏之阴，清虚劳之热，是夏季清补佳品。水鸭汤搭配金花，光是色泽上就十分诱人，淡淡花香和鲜美口感，既样式，又滋补。
金花还能为人体提供多种有益的营养成分，金花中的微量元素硒能抗氧化，还可以抗衰老。
沙虾、茉莉花还有铁观音，三种看似毫无关联的食材相遇了，还碰撞出了不一样的火花，光是阵阵香味，就已经将食客的味蕾唤醒，令人大叹不已。
多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用。
伴以木耳、菜心、姜花，消暑解热，营养滋补，还有阵阵姜花清香，非常适合炎热的夏天食用。
凤中宝即鸡软骨，富含多种蛋白，可改善骨骼健康，口感特殊，咬起来十分有嚼劲。
制作中加入玫瑰花，让凤中宝除自身香味和嚼劲之外，还伴有阵阵玫瑰花香，让人停不下筷子。
无鸡不成宴，虽然鸡已经被发掘出了很多菜式，可温德姆继续创新，让鸡的做法更加多样。
看似普通的鸡，其实暗藏玄机。把它的肚子切开，热气腾腾。姬松茸、杏鲍菇、茶树菇、羊肚菌、黑虎掌等，塞满了整只鸡。
除了菌的香味，还有荷香，让这只鸡吃起来层次十分丰富。
泡过香香的茉莉花浴的乳鸽，肉质细嫩，滋味鲜美，吃起来还带有淡淡的茉莉清香，再加上秘制的浓郁酱汁，是一份满分的下饭菜。
玫瑰黄金柳拼菊花鱼饼
黄金柳其实是墨鱼饼，但在制作中创新地加入了玫瑰花，让墨鱼饼吃起来除了本身的爽口弹牙外，更有浓郁玫瑰花香。
鱼饼的制作使用的是鲮鱼肉，在传统做法中加入了菊花，使得鱼饼带菊花香味，味道更佳。
龙游花海
以鲜牛奶加蛋白作底，再加入鲜美的蟹柳切粒、带子切粒以及虾仁，色彩鲜艳而诱人，清甜可口，而且有非常令人心动的养颜功效，令人食欲大开。
上汤浸黄花
黄花菜味甘、性凉，具有利尿、平肝止血、消食等功效。夏日来临，容易饱腻，一道黄花菜正是助你消食的良品。
花魔方
在慕斯蛋糕的做法上加入花的元素，在视觉和味觉上给人一种耳目一新的感觉。
红色、黄色、橙色、绿色，用几种色彩让这个“魔方”更加鲜艳夺目，而这些都是来自玫瑰、茉莉、桂花、抹茶的色彩。
作为一份甜品，首先就在视觉上吸睛，然后味道上更人给人一种清新的感觉，美而不腻。
除此之外，本届陈村花卉美食文化节中
每场花宴现场还设有表演项目
以提高花宴的调性
带给食客典雅的用餐氛围
而在温德姆开席的
第一场·花团锦簇宴
将会为各位食客现场表演曲艺
顺德是粤剧粤曲之乡，多年来的发展，带动了村居戏曲活动遍地开花。当天，我们将邀请顺德曲艺名师，现场表演，践行乡村振兴战略，扶持村居特色文化，让市民群众感受“花乡”文化引领的丰硕成果。
第一场花宴
顺联温德姆酒店盛大开席
限！时！抢！购！
¥688元/围
使用时间：6月15日中午11:30
（建议10-12人享用）
一席包括：
金花炖水鸭 1份
茉莉花茶香虾 1份
姜花特色多宝鱼 1份
玫瑰花香凤中宝 1份
荷香菌皇鸡 1份
茉莉花香薰乳鸽 1份
玫瑰黄金柳拼菊花鱼饼 1份
龙游花海 1份
上汤浸黄花 1份
花魔方 1份
注：菜式会根据花期做相应调整，最终以当日菜单为准
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