中山镇街宵夜地图：火炬高新区篇
晚风轻拂，烟火香气漫溢火炬高新区，治愈整日疲惫的夜晚。中山本地人夜夜必访的宵夜胜地，正等待您探寻。
张家边东镇食街：老饕聚集地
海鲜烧烤鲜嫩多汁，炒粉炒面镬气十足，瓦罐烤肉香透入味，是体验中山地道宵夜文化的首选。
图@中山发布
暖身煲锅系列
甲鱼鸡煲采用鲜活甲鱼与土鸡现烹，川湘辣卤风味中和粤式清鲜，汤底浓郁入味。推荐甲鱼鸡煲、秘制牛蛙煲及现熬砂锅粥。
创新牛杂煲以秘调配方烹制，香辣醇厚不燥，牛杂处理爽脆弹牙，越吃越上瘾。
人气烧烤档口
海皇岛炭火演艺烧烤吧主打正宗衢州风味，招牌衢州鸭头每日鲜卤，炭烤羊肉串与牛油小串火候精准。
红广炭火烧烤
阿遇烧烤
峰哥炭火烧烤
三大炭火烧烤档提供明炉现烤美食，秘制烤鱼、蒜蓉小龙虾与田螺鸭脚煲为必点佳肴。
特色小吃荟萃
街边小吃琳琅满目：山东杂粮煎饼饼皮金黄薄脆，成都冒菜麻辣鲜香不燥；香酥炸鸡锁骨外酥里嫩，脆皮五花肉油脂润香软糯；特色炒田螺蒜蓉辣酱裹满紧实螺肉，糖炒板栗壳脆肉糯自带焦糖香。另有网红无骨鸡爪Q弹爽口，铁板牛扒外焦里嫩汁水丰盈。
沙边兴华里风情街：解馋天堂
各地美食摊位汇聚于此，网红小吃与老牌地道风味交融。高颜值甜品、炙烤热炒、冷卤点心与消暑冰饮一应俱全，构成深夜美食盛宴。
炸物烤物精选
脆皮炸鸡现点现斩，金黄外皮咔嚓爆汁；30余种炸串任选，炸香蕉淋炼乳别具咸甜风味。炭烤活鲜以现杀活鱼为主，皮酥入味，蒜蓉烤生蚝尽显海味鲜香。
特色主食推荐
云南米线采用铜锅菊花高汤现煮，搭配十余种小料解锁本地吃法；扬州炒饭粒粒分明蛋香浓郁，焦香锅巴点睛；隆江猪脚饭传承潮汕工艺，软糯猪脚配香米饭暖胃顶饱。
火炬高新区的深夜浪漫，深藏于这两条美食街的烟火气息中。邀上好友即刻前往，让舌尖美味治愈疲惫，重启美好生活。
中山市商务局原创，除标注外，图片来源@夜市百晓生
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