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2017年12月份全国饲料生产形势分析
中国饲料工业协会 2018年1月16日
一、基本生产情况
12月份，据我部重点跟踪的180家饲料企业统计数据显示，饲料总产量环比增长0.5%，同比下降1.1%。12月临近春节，部分养殖户压栏惜售大猪，猪饲料环比增长3.5%。市场仔猪供应偏紧，仔猪饲料环比下降14.2%；蛋价高位运行，养殖户看好后市，饲料需求旺盛，环比增长7.8%；临近元旦假期肉禽大量出栏，养殖户补栏谨慎，肉禽饲料环比下降1.9%，反刍饲料继续萎缩，环比下降5.2%，图1、图2、图3。
图1 2015～2017年12月180家饲料企业产量月度走势图
图2 2015～2017年180家饲料企业不同品种饲料产量月度走势图
图3 2017年12月180家饲料企业不同品种饲料产量月度同环比
二、不同规模企业情况
12月份不同规模企业环比情况：月产1万吨以上的企业产量环比增长0.9%；月产0.5～1万吨的企业产量环比下降1.2%；月产0.5万吨以下的企业产量环比持平。
12月份不同规模企业同比情况：月产1万吨以上的企业产量同比增长4.0%；月产0.5～1万吨的企业产量同比下降10.5%；月产0.5万吨以下的企业产量同比下降13.5%，表4、图3。
图4 2015～2017年12月不同规模饲料企业产量走势图
三、饲料原料采购价格情况
12月份，主要饲料原料和饲料添加剂价格以涨为主。环比中，除豆粕受全球大豆丰产压力，美豆震荡走弱牵累，环比持平；棉粕因本年度丰产供应量充足影响，环比下降0.4%；蛋氨酸供应充足，需求未出现增量，月度均价走低。新玉米上市量继续增加，市场交易活跃，玉米价格小幅上涨0.5%；菜粕受本年度减产，现货库存偏低等利好提振，价格环比增长0.4%；小麦成本高企及玉米价格上涨支撑麦麸价格继续走强，环比增长4.9%；秘鲁渔获资源吃紧，市场惜售，鱼粉环比增长6.7%；赖氨酸供应逐步宽松，但由于成本价格上移，98.5%赖氨酸和65%赖氨酸的月度均价分别增长3.8%和1.4%，表1、表2、图5、图6。
表1 饲料原料采购均价变化 （单位：元/公斤、%）
项目 |
玉米 |
豆粕 |
棉粕 |
菜粕 |
麦麸 |
进口鱼粉 |
2017年12月 |
1.87 |
3.19 |
2.70 |
2.36 |
1.70 |
12.56 |
环比 |
0.5 |
0.0 |
-0.4 |
0.4 |
4.9 |
6.7 |
同比 |
0.0 |
-8.9 |
-9.7 |
-3.7 |
0.0 |
5.3 |
2017年1～12月 |
1.81 |
3.17 |
2.80 |
2.39 |
1.62 |
11.54 |
累计同比 |
-7.2 |
2.9 |
0.7 |
7.7 |
15.7 |
-8.2 |
图5 2015～2017年12月饲料大宗原料月度采购均价走势图
表2 饲料添加剂采购均价变化 （单位：元/公斤、%）
项目 |
磷酸氢钙 |
赖氨酸（98.5%） |
赖氨酸（65%） |
蛋氨酸(固) |
蛋氨酸（液） |
2017年12月 |
2.14 |
9.30 |
4.99 |
21.96 |
19.05 |
环比 |
4.4 |
3.8 |
1.4 |
-2.4 |
-1.2 |
同比 |
7.0 |
-17.8 |
-28.2 |
-15.5 |
-14.4 |
2017年1～12月 |
1.90 |
8.96 |
5.27 |
22.58 |
19.41 |
累计同比 |
0.0 |
3.7 |
0.6 |
-23.6 |
-19.7 |
图6 2015～2017年12月赖氨酸、蛋氨酸月度采购均价走势图
四、饲料产品价格情况
12月份，受原料采购成本整体继续提高影响，饲料产品价格继续小幅上涨。其中，猪、蛋禽、肉禽配合饲料价格环比分别上涨0.3%、0.4%、0.3%。受鱼粉价格大幅上涨影响，部分水产饲料生产企业提价意愿强烈，鲤鱼成鱼饲料价格环比上涨0.7%；猪、蛋禽、肉禽浓缩饲料价格环比分别上涨0.4%、0.5%、0.7%；猪、蛋禽、肉禽添加剂预混合饲料价格环比分别上涨0.6%、0.4%、0.8%，表3、表4、图7、图8、图9。
表3 配合饲料全国平均价格 （单位：元/公斤、%）
项目 |
配合饲料 |
|||
育肥猪 |
蛋鸡高峰 |
肉大鸡 |
鲤鱼成鱼 |
|
2017年12月 |
3.13 |
2.80 |
3.08 |
4.09 |
环比 |
0.3 |
0.4 |
0.3 |
0.7 |
同比 |
-0.6 |
-1.4 |
-2.2 |
0.5 |
2017年1～12月 |
3.10 |
2.78 |
3.07 |
4.02 |
累计同比 |
0.3 |
-2.1 |
-1.0 |
0.2图7 猪饲料价格走势图 |
图7 猪饲料价格走势图
表4 浓缩饲料和添加剂预混合饲料全国平均价格 （单位：元/公斤、%）
项目 |
浓缩饲料 |
添加剂预混合饲料 |
||||
育肥猪 |
蛋鸡高峰 |
肉大鸡 |
4%大猪 |
5%蛋鸡高峰 |
5%肉大鸡 |
|
2017年12月 |
5.10 |
3.75 |
4.29 |
6.33 |
5.69 |
6.10 |
环比 |
0.4 |
0.5 |
0.7 |
0.6 |
0.4 |
0.8 |
同比 |
-0.8 |
-2.6 |
0.5 |
2.3 |
4.0 |
3.4 |
2017年1～12月 |
5.05 |
3.75 |
4.23 |
6.20 |
5.52 |
5.95 |
累计同比 |
1.2 |
0.3 |
1.4 |
2.6 |
2.8 |
1.9 |
图8 蛋禽饲料价格走势图
图9 肉禽饲料价格走势图
五、本月饲料和畜牧行业值得关注的情况
1、猪饲料。12月份，全国批发市场毛猪均价15.73元/公斤，环比增长7.1%，同比下降14.0%。12月，受南方腊肉制作需求及节前备货增加，支撑猪价较上月有所增长，生猪养殖继续保持盈利。临近春节，生猪出栏体重小幅提升，待出栏大猪、压栏生猪存栏比例增加，养殖户投喂积极，猪饲料环比增长3.5%，同比增长11%。仔猪均价23.04元/公斤，环比增长6.5%，但仔猪饲料环比下降14.2%，仔猪供应略紧格局还未改变。
2、蛋禽饲料。12月份，全国批发市场鸡蛋均价9.09元/公斤，环比增长8.5%，同比增长27.3%。12月蛋禽养殖处于生产淡季，居民禽蛋消费继续小幅增长，食品加工生产企业禽蛋采购量增长，供应略显偏紧，鸡蛋月度均价继续明显上涨。蛋禽养殖维持丰厚利润。蛋禽饲料需求旺盛，叠加原料持续上涨恐惧元旦后饲料涨价心理，养殖场、经销商提前备货，12月蛋禽饲料产量再次大幅回升，环比增长7.8%。
3、肉禽饲料。12月份，全国批发市场活鸡均价17.14元/公斤，环比下降2.3%，同比下降5.7%。肉禽市场受供应需求变化影响，肉禽价格偏弱波动。由于近4个月肉禽价格在盈亏线附近反复震荡，且秋冬季节是禽流感疫情濒危阶段，肉禽养殖户补栏谨慎，加之元旦假期之前出栏数量略有增加，饲料需求环比下降1.9%，同比下降10.8%。
4、水产饲料。11月份，全国批发市场鲤鱼均价11.53元/公斤，环比增长1.2%；草鱼均价14.23元/公斤，环比下降0.2%；带鱼均价35.35元/公斤，环比增长1.8%。12月份，水产养殖市场全面进入冬季淡季模式，大部分地区的露天养殖场基本处于停歇状态，水产品存塘量继续下降，水产饲料需求环比下降36.4%。
5、反刍饲料。12月份，全国批发市场牛肉均价55.55元/公斤，环比增长1.5%；羊肉均价52.53元/公斤，环比增长3.0%。肉牛羊养殖市场处于出栏高峰期，随着市场进入牛羊肉消费旺季，市场供应继续保持偏紧态势，牛羊肉价格环比继续上涨。奶牛养殖继续处于冬季产奶淡季阶段，饲料转化率下降。反刍养殖季节性饲料需求萎缩，12月反刍饲求环比下降5.2%，同比下降3.5%。2017
（注：文章中畜产品价格，来源于全国农产品批发市场价格信息网。）
说明：本文中180家饲料企业为2014年重新选样企业，180家企业的年度总产量约占全国饲料总产量的10%。由于所选企业规模产量高于全国平均水平的企业居多，故仅供趋势性参考，特此说明。
（行业统计与监测部）
