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说到丹麦皇冠，你可以想到的是曲奇。不过，今天要说的是丹麦皇冠猪肉。

这家成立于1887年的企业，目前已经是全球最大的猪肉出口商，向全球近130个国家出口肉制品，年销售额超过了660亿元人民币。

在不久前，这家全球最大的养猪企业宣布进入中国，在浙江嘉兴建立了第一个生产基地。

消息一传来，国内猪肉企业和4000万猪农坐不住了……

为什么呢？

因为这家企业的猪农，都拥有相关学位；

他们的猪，喝着矿泉水吃着人也可以吃的饲料，

还能享受音乐和洗澡，甚至有专门的法律维护“权利”……

是的，这是一家具有“奇葩”属性的公司，但是这些“奇葩”玩法，却让你不得不服。

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奇葩一：想成为猪农，先拥有相关学位

在丹麦皇冠猪肉，要想成为一名猪肉农民，你不仅要学习专业的养猪知识，还要学习金融、管理、投资。

一个比较硬性的指标就是拥有相关学位。

也就是说，能够成为猪农的，早已不再只是一位农民，还是一位企业家。

在丹麦有一位叫做汉森的猪农，为了获得养猪资格，前后花了8年的时间才获得了农业养殖学位。

在农场里，汉森不仅对养殖方面的理论和实践都很精通，而且还能在猪舍里与员工大谈公司战略和远景目标。

在这里，养猪不再只是一份谋生的工作，而是一份事业。

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奇葩二：猪饲料人也可以吃

与国内养殖户在饲料中添加各种瘦肉精不同，丹麦皇冠在丹麦皇冠给生猪吃的饲料，人也可以吃。

这让人很难想象。

这种由小麦、大麦和矿物质混合而成的麦黄色饲料，不仅比传统饲料更丰富更有营养，而且口感也更好。

通过测算， 丹麦皇冠肉料比，即每长一公斤猪肉所需的饲料，从2005年的2.86千克，下降至如今的2.69千克。

可别小看了这组数据，按年出栏量2100万头、每头115公斤计算的话，每年节约了42吨的饲料。

也是一笔不少的开支。

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奇葩三：全部高科技自动化

在汉森年产三万头猪的农场里，只有12个工人，比其他发达国家同等规模的农场少了一倍之多。

这是国内粗放式养殖无法想象的效率。

猪场所有的设备都是自动化的，包括自动供料系统、粪便处理系统等，专业化、机械化程度很高。

在这里，养猪不再是一件繁重的体力活，不需要清扫也不需要喂猪。

更不存在臭烘烘的场景。

不仅猪生活的很愉快，而且在里面工作的工人，也照样很享受这样的工作环境。

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奇葩四：猪是有严格的生活标准的

丹麦皇冠的猪，是有“幸福指数”的。

在农场里，每头猪平均至少要有2平米的生活空间，并且要有供猪洗澡的设备。

如果是哺乳期的母猪，会有一个专属的“安全栏”，以供母猪可以安心的喂奶，也可以防止踩踏。

除此之外，这些猪不是喝自来水，更不是喝脏兮兮的河水，而是喝矿泉水。

丹麦皇冠充分利用了当地丰富地下矿泉资源的优势，这样的矿泉水不仅成本低，而且也能够让猪增强免疫力、远离疾病。

再看一看国内的养猪户，为了让猪少生病，大把大把的使劲喂药，结果最后这些残留毒素都进入了消费者的身体。

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奇葩五 ：被宰前，享受音乐和休息

相信很多在农村生活过的人都知道，杀猪是一件很残忍的事情，需要好几个成年壮汉绑着猪，然后在“白刀子进红刀子出”。

随着一声嚎叫，在痛苦悲催中一命呜呼了。

即使到了现代屠宰场，普遍使用的办法是电击，然后屠宰放血，也可以说是相当的残忍。

丹麦皇冠的生猪进入屠宰场则不一样，不仅会为猪提供音乐和洗澡，还可以休息两个小时，然后再将猪赶入二氧化碳室，使其晕倒后屠宰。

对于这样的做法， 一方面我们可以理解是出于人道主义，另一方面，这样的屠宰方式，猪会更加的放松，肉质会更加的鲜美。

但不管怎么样，猪的痛苦是减轻了许多。

从养殖到屠宰、肉制品加工，其实我们会发现每一个环节都讲究科学，更在意细节，这也是为什么丹麦的猪肉在欧洲，甚至全世界都比较有影响力的原因所在。

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奇葩六：有专门法律维护猪的“权利”

WHAT？你确定没有在开玩笑吗。

实际上，因为生猪出口对于丹麦经济来说至关重要，因此在打造这块“生猪名片”可以说是不遗余力。

丹麦不仅制定了在全球范围内通行的苛刻标准，比如猪的福利、管理规范和检验检疫等等。可以说是事无巨细。

更夸张的是， 即使在运输途中，一旦发现猪被磕到了，或者有人对猪使用暴力致使其受伤，便会招致政府机构的罚单。

另外，为了防止猪感染疾病，丹麦严格控制人员对猪养殖场的流动往来：

凡是外国人入境48小时内，禁止参观农场；并且两个农场参观的间隔时间不得小于24小时。

即使要参观养猪场，也必须严格按照规定穿上一次性的特制服装，戴上帽子和手套，连胡子也不能露出来。

总而言之，除了被屠宰的命运没有被写进法律之外，其他的“权利”事无巨细，都能够找到相应的条文。

贸战！豆粕又涨100元，有些饲料企业已经开始涨价！如何度过难关？

　　中秋节过后，国内豆粕期现市场均出现不同程度的大幅上涨行情，部分西南地区豆粕价格突破3700元/吨。

　　引发节后豆粕价格行情大幅走高的原因依旧是中美贸易争端不断升级，市场担忧未来大豆供应紧缺，此外临近国庆节，下游企业积极备货，带动一波需求的提升，油厂挺价心态较强。从目前实际供应端来看，油厂豆粕及未执行合同库存均处于持续下滑阶段。随着南美大豆供应逐渐减少，美豆供应窗口来临，但中美贸易争端却令未来供应缺口明显。

　　目前中美贸易战再度升级，我国进口大豆近年来不断增加。2015年大豆进口8174万吨，2016年8323万吨，2017年更是达到顶峰，进口大豆9554万吨，增加13.9%。我国大豆进口国家主要来自巴西、阿根廷、美国。其中，美豆占三分之一左右。2018年，中美贸易战不断升级，中国进口美豆大幅减少，1-8月大豆进口量6200万吨中，接近80%均来自巴西。

　　十月国产大豆将上市。9月初，大豆主产区黑龙江省出现低温霜降天气，大豆低温霜冻面积约为1478.5万亩，约占全省种植面积的29.9%;产量损失预计为5.5亿斤左右，约占全省总产的4.45%。国产大豆减产在即，关税政策出台，大豆供应将出现偏紧局面，利多豆粕，国产大豆产量下降，美国关税政策提振，豆粕短期内易涨难跌，预计后市豆粕现货价格有望突破3500元大关。