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前言
Winter .
天气越来越冷了，怕冷就要吃肉呀，这样的天气，没有什么比一锅热气腾腾的肉吃，暖暖身子就更好了，而鸡肉是最好做的肉类在灶上嘟嘟嘟怎么炖都不会烂或者老，吸饱了浓郁的汤汁，尝起来软软嫩嫩，满嘴四溢都是肉香，再配上米或者面，那叫一个销魂！光想想口水都要出来了。而且鸡肉还有一个优点：它的烹饪方式比较多样，炒、焖、炖等等，只要你想，每天都可以换着花样来，怎么吃都不腻。今天贴心的小猪这就传授一道拿手菜《白菜小酥肉》送给你。
步骤一：
首先准备鸡肉、盐、鸡蛋、五香粉、红薯淀粉、水、花椒粉，把所有原料混合在一起抓匀，如果觉得有点干，可以放置十分钟，就很容易混合了。
步骤二：
锅中倒入油，烧制7成热后逐条放入小酥肉，炸制金黄后捞出备用。
步骤三：
在锅里倒入蒜粒、八角、老抽、白菜等
步骤四：
放入炸好的小酥肉，放盐调味、煮开以后就可以吃了。吃的时候撒一些葱花，味道放、更好哦。
最后叮嘱大家天气开始转凉了容易感冒要及时预防；工作不要太忙休息时间延长；冷水洗脸抗寒热水烫脚调养；饮食适当滋补身体养得壮壮；祝您快乐健康！
