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供应洪峰压垮节前反弹预期，屠宰场停机潮提前启动？
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供应洪峰压垮节前反弹预期，屠宰场停机潮提前启动？

供应洪峰压垮节前反弹预期，屠宰场停机潮提前启动？ 山东质德农牧
2026-02-12
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导读：2026年02月11日（星期三），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为11.61元/公斤，猪价较昨日
　　2026年02月11日（星期三），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为11.61元/公斤，猪价较昨日（11.86元/公斤）下跌0.25元/公斤，较上月（12.68元/公斤）下跌了1.07元/公斤。
　　其他生猪品种方面，生猪内三元均价为12.37元/公斤，价格较昨日（12.56元/公斤）下跌了0.19元/公斤；生猪土杂猪均价为12.16元/公斤，价格较昨日（12.42元/公斤）下跌了0.26元/公斤。
　　全国外三元、内三元、土杂猪均以下跌为主，具体的涨跌情况请看下文分析！
　　2026年02月05日-2026年02月11日（7天）外三元均价走势图

　　今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：
　　1、外三元方面：山东省12.15元/公斤、陕西省11.70元/公斤、湖南省11.25元/公斤、海南省11.87元/公斤、海南省11.87元/公斤、吉林省11.52元/公斤、西藏自治区10.11元/公斤；
　　2、内三元方面：江苏省13.70元/公斤、青海省15.04元/公斤、湖南省12.17元/公斤、北京市14.00元/公斤、广东省13.00元/公斤、吉林省11.94元/公斤、四川省12.95元/公斤；
　　3、土杂猪方面：上海市11.00元/公斤、陕西省13.50元/公斤、湖北省11.75元/公斤、河北省12.59元/公斤、广东省13.00元/公斤、黑龙江省11.89元/公斤、云南省10.00元/公斤；
　　玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。02月12日预测猪价为12.1173，置信区间在11.1942--13.0831之间。02月13日预测猪价为12.0040；02月14日预测猪价为12.0033。
　　2026年02月11日玄田算法预测

　　今日外三元猪价走势简评：
　　根据2026年2月11日的全国生猪价格数据，全国生猪价格延续下跌趋势，多地跌破成本线，市场呈现供需失衡加剧态势。规模猪企春节前集中出栏，日均出栏量激增，叠加散户与二次育肥户同步抛售，形成“供应洪峰”。北方地区日均出栏压力尤为突出，标猪价格单日跌幅达0.1-0.2元/斤。短期猪价或延续弱势，行业洗牌进入关键阶段。
　　（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
来源: 中国养猪网

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质德一家以价值为导向的猪营养科技公司。坚持以用户为中心，专注猪营养技术的创新与应用，以创新模式链接行业优质资源，集成全球领先技术，为养殖者提供具有独特价值的产品与解决方案，实现健康养殖，提高养殖效益，实现养殖事业的可持续发展。
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