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营养专家从来不碰这6种垃圾食物,而你每天都在吃!

营养专家从来不碰这6种垃圾食物,而你每天都在吃! 农益香生态黑土猪
2020-08-09
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导读:生活中,相信很多朋友都是这样的生活状态:看电视吃包薯片,跟朋友闲聊抓把瓜子,去电影院必买爆米花……面对琳琅满

生活中,相信很多朋友都是这样的生活状态:


看电视吃包薯片,跟朋友闲聊抓把瓜子,去电影院必买爆米花……


面对琳琅满目、美味可口的零食,恐怕大家都抵挡不住诱惑吧,一不小心就成了“零食控”。



但你知道吗?零食虽好吃,但并不都健康,特别是有一些看似营养,实则多吃有害的零食,望大家在选择的时候要擦亮眼睛。


今日,康康为大家揭秘一些营养专家从不碰的食物,并教你学会健康吃零食:


营养师眼中6大垃圾食品


1. 油炸类食品

垃圾指数:★★★★★

炸鸡腿、汉堡等油炸食品香气四溢,确实非常好吃,但这些油炸食品不仅热量高,胆固醇含量高,食用过多会造成我们体内的脂肪堆积,引起发胖。

另外,煎炸的油经长时间加热,脂肪酸发生有害化学变化,会引入多种有害成分;为改善口感,常常在其中添加明矾,是食品中铝污染的来源。


2. 烧烤类食品

垃圾指数:★★★★

众所周知,烧烤类食品含有大量致癌物质,其中还有三大致癌物质之首的三苯四丙吡。

另外,烧烤还含有很高的热量,营养成分摄取不足,其中有害成分还会加重肾脏、肝脏的负担。

3. 腌制类食品

垃圾指数:★★★★

酱菜类,咸菜类,这些食品基本上都没有以前人工制作的了,都是机器生产的,吃多了对身体伤害很大。


而且腌制品里面的盐分少不了,也会转化成亚硝酸盐,进入我们体内后会转化成亚硝酸胺这种致癌物质。

4. 人造肉食品

垃圾指数:★★★★

这些人造肉类或者是加工的肉类,比如火腿肠,人造肉等等。


有专家表示,市场中部分火腿肠都是由鸡皮、下水、内脏以及植物蛋白冒充肉糊,配以色素和香料加工。

虽然名曰肉类,但缺少蛋白质、维生素和矿物质等基本营养素,人造肉还会被加入很多的添加剂,甚至防腐剂,吃多了危害身体健康。

5. 薯片类膨化食品

垃圾指数:★★★

膨化食品基本以淀粉为主料,在高温高压膨化处理后,喷上油脂及各种调味品。这种处理会使主料的蛋白质质量下降,维生素也受到一定损失。


膨化食品越松脆,越有可能含有过量的膨发剂,若膨发剂中铝超标,会对神经系统造成伤害。

6. 饼干类食品

垃圾指数:★★

这里说的饼干参加了很多香精和色素,并不包括那些低温烘烤和全麦饼干(这两类饼干还是挺健康的)。


要知道香精和色素,这两种化学物质摄取过多会对肝脏功能造成负担,这样的饼干毫无营养价值而且高热量不易消化,还严重破坏维生素。


营养师眼中3种好零食

对营养需求大、胃容量又比较小的人来说,零食是必要的营养补充,当正餐数量不足时,或者不能按时吃饭时“垫垫饥”,有时也需要吃点零食。

下面推荐几款健康的零食:

坚果类


开心果、核桃、杏仁、腰果、榛子、松子,坚果营养丰富,分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还有维生素、微量元素、膳食纤维等。


多吃坚果还具有美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处,坚果中有丰富的亚油酸成分,能够促进胎宝宝的大脑发育。


板栗


板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等多种营养成分,有补肾强筋、健脾养胃、活血止血之功效。


孕妈常吃板栗既可以健身壮骨,利于胎儿的健康发育,又可以消除自身的疲惫。

酸奶


酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。


酸奶不但保留了牛奶的所有优点,内含乳酸菌,可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。





康康提醒,总体来说,吃零食的原则是:


 尽量选择天然来源的食品,饼干点心之类看不出来原料配方的高度加工食品最好远离;


 尽量在两餐之间和饭前吃,饱餐之后不要再吃零食,特别是晚上;


 建议不要在看电视时吃零食,因为这真的很容易吃多,引起肥胖。


【声明】内容源于网络
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农益香生态黑土猪
农益香是广西百佳聚和农业发展有限公司经过长期的实践和研究,在广西陆川猪种的基础上,利用我国优秀的地方土猪种一太湖猪与其进行二元杂交,从而选育出来的优质土猪种,并已获得国家商标权。我们的黑猪全部采用放养的形式,任由猪自由的奔跑,自由的采食。
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农益香生态黑土猪 农益香是广西百佳聚和农业发展有限公司经过长期的实践和研究,在广西陆川猪种的基础上,利用我国优秀的地方土猪种一太湖猪与其进行二元杂交,从而选育出来的优质土猪种,并已获得国家商标权。我们的黑猪全部采用放养的形式,任由猪自由的奔跑,自由的采食。
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