根据《公共卫生事件应急预案》的要求，为检验本单位《突发公共卫生事件应急预案》的符合性、有效性，切实提高单位应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力；在突发公共卫生事件时，能及时、有效地应对和采取有效措施，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。
遵义分公司近日组织进行了“食物中毒”应急救援演练。此次应急救援演练是一次理论学习、经验总结、现场应急救援工作讨论的过程。旨在检验在突发公共卫生事件时，是否能及时、有效地应对和采取有效措施处置，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。
通过此类事故的演练，让员工能够很好的参与到事故救援当中；是培训学习，落实国家管理规定，规范公司安全管理，加强人员救援操作技能。使救援现场操作更规范，人员知识更丰富。
（中鼎爆破遵义分公司 张桥）