疫情卷土重来后，一批隔离人员被转移安置工业邻里中心，新海连集团坚定扛起责任，不断提升管理和服务水平，以关爱和坚守筑起，保护集中隔离人员的坚固防线。
为了保障隔离人员的日常用餐，新海连集团员工及食堂工作人员放弃节假日休息时间，一直坚守工作岗位。为了确保餐食营养健康，食堂工作人员高度重视，合理设置菜谱，变换新花样、更新菜品。考虑到隔离人员中有特殊群体，食堂特别推出定制套餐，如低脂餐、孕妇餐等，满足了隔离人员的个性化需求。
为了确保食物安全，食堂严把原材料进口关，建好供货台账记录，选择口碑好、质量优的供货商供货。提前制定采购计划，对新鲜原材料、蔬菜等计划用多少就订购多少，确保当日新鲜净菜当日供应，对食材、货品做到进出有数，每天一统计，每月一清算，杜绝原料浪费。
供稿：赵欣
审核：李宝寅
发布：闫娜
