俗话说:“秋冬进补,来年打虎”,进入秋冬,天气转凉,各种问题也随之找来。人们也习惯在此时进补,其中蛹虫草就是实力C位,那你了解蛹虫草吗?
什么是蛹虫草?
《本草纲目》记载:虫草又称冬虫夏草,与人参、鹿茸一并被称为中国三大补品,为驰名世界的"黄金草"、"药中之王"。《本草纲目拾遗》将虫草的作用归为"能治诸虚百损"。
蛹虫草又命名为北冬虫夏草、北虫草、黄金草,是虫草属的一种,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能,其功效远甚于一般的虫草,为秋冬进补佳品。
如何吃蛹虫草?
冲泡
蛹虫草适合温水冲泡,冲完之后,记得用勺子搅拌一下,它颜色最深的时候,即是它营养最丰富的时候,当你放的时间久了,它的颜色会由浓转淡,但是余味很绵长。
炖着吃
跟各种肉类食品放在一起炖着吃,此法为虫草的传统吃法,结合不同的肉类品种,比如鸭子、乌鸡、甲鱼、肉、鸽子等一起使用,不同的肉类,功效有一定的差别,但此法兼顾了膳食美味,色香味俱全,用来做日常调理身体食用,长期食用的话效果更好。
泡酒喝
将它放入白酒或保健药酒中浸泡一段时间后饮用,也可和枸杞等其他的泡酒料一起泡饮,效果会更好!
这样吃
采用中医药传统理论
现代研究成果及实践经验
选用20年悉心培育
300代优中选优“863蛹虫草”
有效成分虫草素、虫草酸含量
高于冬虫夏草
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