投身两次战疫的老战士

2020年正逢春节,突如其来的新冠病毒疫情蔓延全国各地，当时作为服务项目连云港第四人民医院餐厅厨师长的曾祥智，主动放弃春节假期，搬入医院宿舍，在特殊的环境中，始终坚守岗位，奋战在一线，尽职尽责保障全院职工及隔离人员的餐食。

后来因工作调整，曾祥智来到工业邻里中心隔离点食堂担任厨师长，期间，他一直负责隔离人员的餐饮保障，每天深入隔离楼栋为隔离人员送餐。

如今，连云港爆发疫情，曾祥智再次投身抗疫一线，承担起工业邻里中心被隔离人员、医护人员及后勤保障人员共计600余人的餐饮保障工作。“我是一名退伍军人，更是一名共产党员，这个时候肯定要冲在前面，而且这几年我一直服务隔离人员的餐食，也有一些经验和心得”曾祥智说。

随着工业邻里中心集中隔离人员的不断增加，每天餐食的供应量也在逐渐递增，最多的时候一天要准备2000份盒饭，曾祥智每天都在连轴转。每顿餐食打包好后，他还负责运送到各个隔离楼栋。“这几年我一直负责给隔离人员送餐，个人防护和注意事情都很熟悉，由我送餐是最适合不过的”领导体恤曾祥智工作辛苦建议换人送餐时，他是这么回答的。

考虑到送餐量大，新海连集团特别为曾祥智购置了一辆电动三轮车，也组织了一支运输小分队协助他送餐。作为厨房工作人员，曾祥智每天接触大量的食材、餐食，为了保证隔离点每一位人员的健康安全，他每次都穿着防护服送餐，结束后进行全面专业的消杀再返回后厨。

在送餐过程中，曾祥智还不忘询问工作人员对菜品以及口味的意见和建议。根据大家反馈的意见，他第一时间带领团队研究配餐方案，及时对餐食进行优化调整。了解到隔离人员中有一些特殊人群，他还研究推出了学生餐、孕妇餐、回民餐以及无糖餐等定制套餐，得到了隔离人员的一致好评。“这半个月，曾师傅全天24小时在岗，黑眼圈越来越严重，两边的头发也白了，看着老了5、6岁。”新海连物业餐饮经理孙倩感慨道。有时候夜里有隔离人员入住，不管几点，曾祥智都会暖心地为大家准备热乎乎的餐食。

正如曾祥智所说：“退伍不褪色，无论身在何处，都要贡献自己的力量。”他用实际行动诠释了一名退伍军人、一名老党员在抗疫工作中的责任和担当。