据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计,2015年08月19日全国各省生猪平均价格为18.15元/千克,较昨日猪价上涨0.16元/千克,涨幅为0.89%;较上周同期猪价(8月12日)下跌0.35元/千克,跌幅为1.89%(见图1)。今日猪粮比为7.77:1,较昨日猪粮比上涨0.13,涨幅为1.81%;较上周同期猪粮比(8月12日)下跌0.01,跌幅为0.16(见图2)。



8月19生猪市场行情较昨日震荡上调,全国生猪价格最高地区为贵州省,生猪平均价为19.29元/千克,最低地区为江苏省,生猪平均价为17.41元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。
今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比维持震荡态势,黑龙江部分猪场出栏价下调0.3元/公斤,江西、浙江部分猪场出栏价上调0.1-0.2元/公斤,山东、安徽部分猪场出栏价上调0.1-0.3元/公斤,河北部分猪场出栏价上调0.2元/公斤,江苏部分猪场出栏价上调0.3元/公斤,福建部分猪场出栏价上调0.6元/公斤;辽宁部分屠宰场结算价下调0.05元/公斤,黑龙江部分屠宰场结算价下调0.15元/公斤,山东、安徽、江苏部分屠宰场结算价上调0.1元/公斤,河南部分屠宰场结算价上调0.15-0.2元/公斤,广西部分屠宰场结算价上调0.4元/公斤,;浙江、安徽部分屠宰场收购价格上调0.1元/公斤,福建部分屠宰场收购价格上调0.2-0.4元/公斤。今日不少地区出栏价出现上调现象,从当地市场了解到,养殖户对相对低价有着明显的抵触心理,不少屠宰场受采购压力影响被迫提升收购价和结算价。今日大部分企业白条出厂价格维持稳定,个别企业调整幅度在0.2元/公斤。目前一些地区仔猪价格已经出现了下调现象,主要是传统仔猪补栏期即将过去,一些企业大量出售仔猪,希望能够在仔猪高价时销售。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。
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