几天过后，猪价可能会好转？；这个省生猪价格连降十周 猪粮比价创下今年新低

“牛猪”是近几天我看到最多的一个词，三叶草在几天前也曾说过：对2017年猪市来影响最大的是牛猪，而非进口肉，越来越多网友开始关注牛猪这个话题。我从牛猪的起因、出栏和后面猪市给大家分享几点看法。

　　1、牛猪的起因：高价仔猪

　　牛猪的起因建立在高价仔猪上，对于专业育肥户来说，仔猪价格那么高，怎样才能保证不亏钱？唯一办法就是增加出栏体重。而那些抓不起仔猪的养殖户被迫选择二次育肥，大家都知道二次育肥风险高，出栏体重必须越大越好。而对自繁自养猪场来说，当母猪存栏没有能力快速增加的情况下，养大猪也是增加效益最直接途径。这样的高价不常有，谁愿意把一头多养一天就可以赚几块钱的标猪出栏呢？尤其是在饲料原料价格这么低的大背景下。

　　2、屠宰场的“杀牛”行动

　　屠宰场针对大牛猪的压价已经有一段时间，从各地标猪和牛猪价格逐渐拉开，到近一周来的大幅度压价。屠宰场压价建立在一个前提：那就是消费惨淡，由于今年猪价处于下行期，屠宰场针对猪肉储备是非常慎重的，而往年猪价都是前低中间高，3--5月屠宰场储备冻肉较多。即使前段时间政府放出收储1万吨的利好信息，对猪价也没有很大的提振作用。而大型屠宰企业在失去进口肉这一利润来源之后，只能从控制采购成本入手，而从牛猪入手是自然的事情了。据河南网友反馈，部分屠宰企业超重猪直接扣除100元/头，甚至达到400元/头，部分散户的销售价格已经跌至7元以下。

　　3、牛猪提前1个月出栏是好事

　　我们大家都记得去年6月份正在快速上涨的猪价嘎然而止，同样是因为消费低迷，牛猪集中上市，给屠宰企业提供了压价空间，猪价自此开始缓慢下行直到10月底才开始反转。而今年自4月10日起，市场上开始反应牛猪不好销售，而近几日受跌价恐慌因素影响，牛猪更是集中出栏，屠宰企业压价幅度一天比一天猛，部分地区跌破7元/斤，全国外三元均价靠近7.5元/斤。但我们更多认为这是屠宰企业最后的斗争，几天后形势可能有所好转，东北已经有上涨的苗头。

　　4、牛猪过后就会立马涨价吗？

　　最后大家可能最关心的后市会怎么走？甚至也有网友开始呼吁压栏等待价格反弹。任何时候，暴涨、暴跌都是不可持续的，而当前猪价快速下跌更是对后市的有利支撑，尤其是4月以来的下跌，对夏季断档期也是一大利好消息。但牛猪过后，并不会立马涨价，这种震荡下滑态势可能持仍会续一段时间，大家去看去年猪价走势即可找到答案，但部分下跌过快地区近期有反弹空间。来源：中国养殖业联盟

　　这个省生猪价格连降十周 猪粮比价创下今年新低

　　本报讯 江苏省物价局上周公布最新市场监测数据，我省生猪价格连降十周，每50公斤三元生猪平均出场价由1月31日的908元降至4月11日的788元，降幅为13.2%；衡量养殖效益水平的猪粮比价（生猪出场价格/玉米(1642, 7.00, 0.43%)批发价格），则由9.17：1降至7.96：1，创下年内新低。

　　全省猪肉零售价格持续下行。4月15日，集贸市场去骨后腿肉平均零售价为每500克14.17元，较上月同期下降2.8%，较去年同期下降9.4%。

　　省物价局价格监测中心主任陆波分析认为，今年猪肉持续掉价，可视作去年6月价格创历史新高后的正常回归。全省猪粮比价只是由价格中度上涨的黄色预警区域逐步降至正常的绿色区域，表明生猪养殖仍有利可图，只不过养殖利润在不断减少。根据我省2012-2014年生猪生产成本数据测算，全省生猪生产达盈亏平衡点的猪粮比价约为5.5∶1—5.8∶1。去年5、6月，我省猪粮比价曾连续超过9.5：1的价格重度上涨红色预警线，最高为5月创下的10.19：1，与之相比，目前猪粮比价已跌去22%。今年头十周，我省猪粮比价均超8.5：1，自3月14日这一周起才重归8.5：1以下的绿色正常价格区域。

　　生猪养殖效益大幅缩水，让养殖户们担心本轮“猪周期”的好日子已过。近期全省生猪市场调查显示：养殖户补栏意愿不强，仔猪价格有所下跌。4月11日，全省20公斤左右的仔猪平均交易价格为每公斤33.42元，较去年同期下降16.4%。农产品期货