山东质德农牧

2017-02-10

导读：今日全国生猪均价16.68元/公斤，价格较昨日下跌0.04元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价17.12元/公斤，价格较昨日下跌0.1元/公斤。

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猪市点评

部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位：元/斤)

　　黑龙江生猪价格8.0　　吉林生猪价格8.2

　　辽宁生猪价格8.2　　河北生猪价格8.1

　　北京生猪价格8.9　　山西生猪价格8.7

　　山东生猪价格8.6　　安徽生猪价格8.9

　　江苏生猪价格8.9　　上海生猪价格8.9

　　福建生猪价格9.0　　广东生猪价格8.7

　　海南生猪价格8.5　　河南生猪价格8.2

　　江西生猪价格8.5　　湖北生猪价格8.8

　　湖南生猪价格8.8　　陕西生猪价格9.0

　　四川生猪价格9.1　　云南生猪价格8.7

　　宁夏生猪价格8.6

soozhu观点：今日全国生猪均价16.68元/公斤，价格较昨日下跌0.04元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价17.12元/公斤，价格较昨日下跌0.1元/公斤。

　　今日全国瘦肉型猪出栏价格下跌，北方猪价偏弱调整，南方地区稳中伴跌。东北、华北猪价整体走势偏弱，猪价下跌，跌幅在0.2-0.4元/公斤左右;华东地区生猪出栏价格稳中伴跌，其中，上海猪价下跌明显，跌0.7元/公斤;华南猪价基本稳定，波动不大;华中猪价以跌为主，江西跌0.7元/公斤，湖南跌0.5元/公斤，河南下跌0.3元/公斤，湖北窄幅波动;西北猪价偏弱小幅调整;西南猪价稳中伴跌，云南猪价下跌0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在四川，均价18.2元/公斤，最低在黑龙江，均价15.8元/公斤。

　　近两日，国内的猪价跌势有所放缓，但整体仍处于缓步下跌的过程中，多省生猪出栏价格延续跌势。虽然养殖户的抵触情绪增加了收猪的难度，但市场需求疲软压制猪价的走势，北方猪价继续走低，南方局部高价区跌幅较大，国内猪价走势整体偏弱。目前猪价跌势已经明显放缓，养殖户对于猪价的下跌无需产生恐慌情绪，要保持理性的出栏节奏，不要助长屠宰企业的压价势头。短期来看，猪肉消费需求处于淡季的基本面难以改变，猪价反弹乏力，预计猪价整体趋稳，局部小幅调整。

免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。

东北、华北：昨日稳中反弹。昨日结算价上涨，主要在于收购难度增加，导致猪价上涨。今日东北价格出现回落，明日结算价或有小降可能。北京、河北开始趋稳，收购难度增加，加之临近元宵节，屠宰企业或有提量意向，价格难降。

　　华东、华中：稳中伴降。山东、河南稳定，正月十五临近，多数屠宰企业有提量计划，为保证收购顺畅，企业暂时稳价。苏皖、两湖市场降幅缩小，由于河南猪价趋稳，使得外调猪结算价稳定，其次受元宵节影响，价格降幅有限。

　　西南：昨日整体稳定，今日回落。四川屠宰企业暂无提量动作，目前猪源采购压力不大，明日或继续回落。

　　soozhu观点：需求疲软，价格难有连续上涨，但元宵节来临，部分企业有提量计划，因此企业为保证收购顺利，调价意愿不强，短期价格稳定，局部有小降。

搜猪观察

预计2017年猪价将逐步下行但有望维持在8元的高位

供需变化是主导生猪价格的主要因素，所以分析今年的猪价我们依旧要从此入手。从供应端来看，能繁母猪存栏或将继续在底部震荡缓慢上行，而生猪存栏的快速恢复的可能性也不大。主要是因为环保政策的压力之下，今年很多地区依旧面临拆迁的工作，这很大程度上掣肘了产能的恢复速度。而且2017年的猪价并不是直线上升的态势，加之补栏成本较高，专业育肥养殖户的补栏态势也将更加谨慎。

　　但是自 2016 年初开始母猪价格其实是处于高位的，而且在高额的养殖利润的驱动下，大企业、大集团加之规模场养殖户补栏还是较为积极。需求端的变化与去年相比依旧不大，整体宏观经济也难言变动，所以说今年的猪价供应端或依旧是主导，预计 2017 年猪价将逐步下行，但有望维持在8元的相对高位上。

元宵节或提振部分企业屠宰量但猪价连续上涨艰难

这两日东北和华北地区猪价跌幅缩窄，并且出现了反弹的态势。不过反弹走势并不稳定而且不能持久，小降和反弹态势依旧是交替出现。猪价有所反弹，主要是收购难度增加，加之临近元宵节，屠宰企业或有提量意向，短期跌幅难以扩大。但是需求端依旧是掣肘猪价的态势。

　　中部和东部地区稳中伴降。元宵节临近，确实有多数屠宰企业有提量计划，为保证收购顺畅，企业暂时稳价。但是涨价的态势依旧不明显。南方地区高价区继续回落，加之屠宰企业暂无提量动作，加之猪源采购压力不大，止跌趋势还不明显。目前来看，元宵节或提振屠宰企业的屠宰量，所以跌幅有限，但是需求疲软，价格难有连续上涨，企业提价意愿也不强。

节后猪肉消费停滞与节前的差异性过于明显

这几天猪肉需求疲软的态势非常明显，猪价的跌势也很大，但是哪一年的正月都是如此。而且节前的续期旺季与节后的需求淡季相比，差异性如此之大，很容易让人们在心理上把这种疲软程度给放大了。加之屠宰企业压价幅度过大，好像今年的需求太过清淡似的。

　　现在节后面临的消费情况是务工人员回流、春节期间肉类备货充足，腊肉替代效应开始显现，集中消费尚未明显开启，导致终端猪肉消费需求下跌明显，屠宰企业生产量不大，导致区内各大市场生猪交易清淡，可以说节后的需求是停滞不前的。即便是现在卖方市场的抵价与屠宰企业的压价打成平手，但是终端消费价差，导致本月依旧没有上涨的动力。此轮跌势北方地区跌幅大于南方，同时也首先出现了企稳和反弹的迹象，而南方高价区还存在下跌走势。

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