★ 岗位练兵 技能比武 专题 ★
后勤服务中心开展面点技能比武
为了进一步提升后勤服务质量，提高厨师面点师的基本技能，激励厨师面点师的工作热情和积极性，提升广大干部员工的就餐满意度，2017年5月19日后勤服务中心在清餐食堂二楼举办了面点组技能比武活动。
本次后勤组织面点师和拉面师技能比武，意在考验大家的基本功。自古以来，中国人就有“民以食为天，食以安为先”的生活理念；而馒头、牛肉面都是我们的主食，做好主食是我们后勤工作的重中之重；后勤食堂馒头大小是有标准的，本次比赛重点放在蒸馒头过程中的挖剂子和揉制速度及外观口感方面，规定选手在2分钟中内每人揉制10个重量为120克馒头装盘，现场称重，比剂子重量标准度、揉制速度及外观口感；比赛评委由面点技师陈祯、厨师长赵占平及食堂主管徐延胜担任，选手按事先排好的先后顺序一个一个上场参赛，3位评委即刻开始恰秒记时，现场称重，现场打分。
整个比武过程体现公平、公正、公开的原则，大家各显身手，心服口服；经过一个多小时激烈评比，冠军终于揭晓，面点班长张玲玲获得第一，窦松梅、陈红梅获得第二、三名。通过比武大大增强的大家的工作积极性，活动即将结束，就有班长提议：“这两天会展中心，有新疆特色美食节，大家抽空一起去参观学习怎么样？”在场人员积极响应，如约一起赶往会展中心学习取经。希望通过参观学习，后期能给员工带来更多更好的美食。
本次面点技能比武，不仅为班组成员搭建了展示自我的平台，提供了员工之间相互交流经验的机会；同时，此次活动在后勤食堂营造了一种“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，激发了员工的学习热情和工作积极性，为进一步提升饭菜质量，服务质量，进一步做好后勤服务保障工作打下了坚实基础。
（本报讯/华泰氯碱厂后勤服务中心 郭萍）
以赛促学 激发全员学习热情
质检中心开展全员岗位大练兵活动
为全面落实、响应华泰公司“践行新理念 建功十三五”为主题的技能比武、岗位练兵活动，质检中心根据岗位练兵计划要求，开展以“干什么练什么、练什么赛什么”为原则的全员岗位大练兵活动，此次活动以“三全”理念开展，即全员化、全方位、全覆盖。通过加强全员素质工程建设、充分调动员工学业务、学技术的积极性和主动性，营造“比、学、赶、帮、超”的竞赛氛围，致力培养造就一支品德优良、理论丰富、操作规范、技术精湛，能适应企业新要求的员工队伍。
分厂领导曾多次对质检中心“只分不析”的现状提出过批评，质检中心针对此现象，对忽视检测数据的实效性及解决现场实际问题的能力，认真进行总结分析。2017年质检中心将强化实操能力的同时，到现场学习工艺流程。将测试数据与实际控制点相结合，分析与生产相结合，将实验数据的指导作用发挥出来。
在以此为背景下，4月20日至5月16日质检中心开展了2017年化学检验工技能比武，今年技能比武大赛的理论考试，知识面涉及化验室分析内容、现场操作指标及简单的工艺流程。通过此项内容的考试，来提高员工分析问题的能力；但在此基础上也做了改进，为进一步提高员工技能水平，今年技术操作增加了很大的难度，以高精确度、高精密度、高辨识度，“三高”为比武的衡量标准，在样品分析过程中如有0.01的失误，你分析的结果也将差之毫厘失之千里，通过对理论和操作比例的调整（理论占40%，操作占60%），也显示出对员工实操能力的注重。
赛场上，参赛选手个个沉着冷静，在理论考试中各个严肃认真，仔细答题；实际操作时从容应对，熟练有序。在这个技术的舞台上，他们把自己熟练的操作技能尽情地展现了出来，追求卓越在这里得到了生动的演绎。赛后，参赛选手聚在一起相互交流，取长补短。
通过激烈的角逐，来自质检中心综合分析组马新华最终拔得头筹，环保水质分析组戈欣、中控运行班组许珊珊分获二、三名。
本次岗位练兵活动，狠抓“学”与“练”两个重点。“学”即学习工艺知识与分析数据的关联性问题，逐步提高员工对数据的敏感性及分析能力；“练”，即在工作现场真干实练，要求员工杜绝习惯性做法与怕麻烦的思想，严格按照操作标准、规程的步骤进行操作，不断提高正规操作水平。通过此次活动，进一步提高各岗位员工的技能理论水平，也真正意义上快速推进了质检成品分析与中控分析的融合，有助于一线员工查找自身存在不足，剖析工作中存在的深层次问题，增强严格履行岗位职责的能力，通过危机意识增强了“学习的主动性”，使一线技术人才能够脱颖而出。
（本报讯/华泰氯碱厂质检中心 张薇 李红玲）
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