“人参,主补五脏,
安精神,定魂魄,止惊悸,
除邪气,明目,开心益智。
久服,轻身延年。“
中医药典籍《神农本草经》
Medicinal Food
人参作为药食同源的一种,号称“百草之王”,是大家熟知的养生选择,根据生长方式不同,可分为园参、移山参、林下参和野山参等等。而野山参因由于其自然生长在野外森林中,生长周期长,生长条件苛刻,数量稀少,更是人参中的极品,今天让我们一起揭开野山参参龄的神秘面纱!
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不是所有人参都叫“野山参”
野山参的生长周期极为漫长,据《人参研究》(2017年版记载),野山参生长条件严苛,需要在长白山山脉和大小兴安岭地区等特定的自然环境才能存活,从种子发芽到成熟,需要至少15年以上时间,甚至可达到几十年至上百年,存活几率极低,仅有约5%。
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野山参外形揭示参龄秘密
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五大细节 辨别年长好参 |
芦:芦碗数量随年份增加,30年+野山参有18(含)个以上芦碗 |
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皮:呈黄白、黄褐色等,高龄野山参,皮色细腻有光泽 |
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纹:小龄参环纹不全、断纹或纹少;高龄参主体上环纹细且切密,紧皮细纹 |
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须:小龄参参须有长有短、柔韧不脆有残缺;高龄参长而坚韧、疏而不乱有珍珠点 |
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体:小龄参体型为顺体、过梁体等,30年+野山参体型为灵体、疙瘩体等,腿部分裆自然 |
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特等参动力,生命添活力
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