人参，被称为百草之王，自古被认为是补虚强身的“神药”，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷。
早在战国时代，扁鹊对人参药性和疗效已有了解；秦汉时代的《神农本草经》中记载人参是“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，明目，开心益智”，将其列为药中上品；汉代名医张仲景的《伤寒论》中共有113方，用人参者即多达21方。
既然人参有这么多大的益处，到底是人参中的什么成分，起到了如此至关重要的作用呢？其实是人参皂苷（Ginsenoside）。
人参皂苷科普
人参的主要成分有人参皂苷、糖类、氨基酸、维生素、蛋白质、多肽、有机酸等物质，其中人参皂苷就是人参属植物的主要功效成分。
研究表明，人参皂苷的作用表现在抗疲劳、延缓衰老、增强免疫力、保护心脑血管系统及抗肿瘤等各个方面。
从人参中直接提取出来的成分作用并不大，真正发挥作用的是转化后的人参皂苷，科学家称之为稀有人参皂苷。
为了区分两者的区别，科学家把直接提取出来的叫做原型人参皂苷，包括Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg1等，稀有人参皂苷则是原型人参皂苷转化或者代谢后的产物，包括Rg3、Rh2、Rg5、Rk1、Rk2、Rh3、Rk3等。
人参皂苷在人参中的含量仅有4%左右，并且从人参里面直接提取出来的原型人参皂苷抗癌活性低，很难被人体吸收利用。
央视多次报道：人参皂苷神奇之处
央视《发现之旅——纪录东方》栏目专题报道“百草之王的馈赠”，讲述了人参作为百草之王，功效全面，应用广泛，在抗癌方面也是独当一面，专家特别指出人参皂苷Rh2是人参中抗癌活性最高的一个单体，但遗憾的是，Rh2在人参中的含量仅占十万分之一，相当珍贵。
央视CCTV-10《走近科学》栏目专题报道“百草之王的秘密” ，讲述了人参皂苷的特点及参与身体康复的过程与作用。
各种人参皂苷的作用
人参皂苷的种类有很多，各自的功效也不同，现在已确认至少有60 种以上的人参皂苷。
安然植物干细胞参源母本源自长白山百年野山参
为推进植物干细胞技术研究，安然集团重金深入长白山原始森林，引进长白山百年野山参，全面开展百年野山参干细胞技术的研究。
长白山百年野山参
安然长白山特级鲜野山参证书
这棵野山参，参体完整，钟灵毓秀，纹、体、须、艼、芦都非常清晰完整，获得国家参茸产品质量监督检验中心特等野山参等级认证。
特等百年野山参作为参源母本，其人参皂苷等营养成分含量较高，药用价值更高。安然集团通过复刻百年野山参的植物干细胞，让普通老百姓也能享受到百年野山参的营养成分，普惠万千家庭。
经哈工大实验室状态数据显示，百年野山参干细胞产物的皂苷总含量是普通四年人参的136倍，Rh2、Rg3含量分别是普通四年人参的82倍、23万倍；
小鼠抗肿瘤实验显示，该产品具备明显的抗肿瘤作用，最高达到43%；线虫抗衰老实验中，能够明显延长线虫寿命达到22%，显著提升线虫繁殖能力，有效产卵量最高增加41%。
在植物干细胞技术创新研究之路上，安然不忘初心，依道而行，一步一个脚印，坚定前行中…
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未完待续
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