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延寿12%!《Science》杂志刊登:补充这种物质可以延长寿命

延寿12%!《Science》杂志刊登:补充这种物质可以延长寿命 安然生活
2023-07-12
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导读:牛磺酸能延寿?
牛磺酸能延寿?


近日,一篇发表在《科学》杂志上的题为“Taurine deficiency as a driver of aging”的研究论文发布了研究团队在蠕虫、小鼠和猴子身上进行的临床前研究结果,表明补充牛磺酸有益于寿命的延长,对衰老特征产生了有益的影响,并在人类身上进行了相关验证。


来源:Science. https://doi.org/abn9257


什么是牛磺酸?

牛磺酸是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸,又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素。

牛磺酸因为最先于公牛胆汁中发现而得名,但长期以来一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物。

牛磺酸的作用机制。来源:Science.org

人体血液中的牛磺酸含量会随着年龄的增长而减少,因此长期以来,科学家一直存有这个疑问:如果服用牛磺酸,人类能更长久地保持健康,甚至更长寿吗?

科学家在线虫和小鼠身上进行了研究,他们给小鼠喂食高剂量的牛磺酸——每天每公斤体重给予0.5克或1克牛磺酸。


实验结果是以这种方式喂养的小鼠不仅比正常喂养的同类寿命长10%至12%,它们在中年时也更健康,骨密度更高,免疫功能更好,肌肉更强壮,体脂更少。

换句话说,服用牛磺酸的小鼠不但活的更长了,而且活的更健康了,这才是人类最想要达到的效果。


牛磺酸越多越健康长寿?

美国生物学家韦杰·亚达夫和同事们收集了1.2万名60岁以上欧洲人的体检报告,发现他们体内的牛磺酸含量越高,健康状况就越好。

亚达夫又招募了一批志愿者,测量了他们运动前后血液中的牛磺酸含量,结果发现无论是有氧运动还是无氧运动,都会让运动员体内的牛磺酸含量飙升。

牛磺酸途径影响灵长类动物的健康寿命。来源:Science.org


他认为这些实验结果证明牛磺酸很可能具备抗衰老的功效,而锻炼之所以能延寿,原因很可能是运动提升了人类体内的牛磺酸水平。


人为什么会缺乏牛磺酸?

人体内的牛磺酸含量会随着年龄的增加而不断下降,一名60岁老人的牛磺酸水平通常只有5岁儿童的三分之一。


老年人的牛磺酸缺乏,可能是源于老年人的食物摄入减少或食物偏好的改变。


牛磺酸与各种分子循环水平的变化有关。来源:Science.org


长期摄入纯素食物(其中的牛磺酸含量可以忽略),会导致年轻健康个体体内的牛磺酸下降约20%,科学家在长期吃素的老年人中也观察到了约80%的牛磺酸下降。




也就是说,长期吃素或自然衰老都可能会造成牛磺酸含量的下降。




当然了,这篇论文并不能证明服用牛磺酸一定能延长人类的寿命,这需要更直接的人类实验作为证据。


但牛磺酸可以加强个体健康水平,并延长个体寿命已经通过实验得到了证明。


它是人体代谢的天然产物,且本身没有已知的生物毒性,牛磺酸已具备很大的潜力成为一种新的抗衰物质。


相信在未来,人们也将发现更多它的功效,开发出更多潜力


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