
威灵顿博纳达的ProAgni (Aust) Pty有限公司首席执行官拉克兰•坎贝尔表示,全球生产的抗生素中,80%以上用于畜牧业,特别是大量饲养。
他说:“由于对抗生素的耐药性,将这些抗生素从食物链中清除出去,存在着巨大的社会许可。”
“ProAgni已将这些抗生素从lotfeeding系统中移除的技术商业化,并已上市14个多月。”
在此期间,超过62万只动物在没有使用约589公斤抗生素的情况下生产出来,节省了1485吨饲料,并将甲烷排放量减少了148.3吨。
此外,该公司距离将一种干式益生菌商业化还有近12个月的时间,这种益生菌可将进入饲料场的诱导时间缩短至多74%。
“该产品有望将诱导时间从14天缩短到4天。这将极大地改变游戏规则。”坎贝尔先生说。
他说,这一生产过程极有可能减少牧场牛羊的温室气体排放,美国对此非常感兴趣。
“世界很清楚,人们想要看到他们吃的食物,没有抗生素就意味着没有抗生素。”
坎贝尔-拉克兰
9月9日,在惠灵顿附近的戈兰,辛普森家的宾因巴尔牧场,对1000只羊羔进行了完全不含抗生素和离子基团的ProAgni添加剂的饲喂试验。
负责这项试验的Kieran Simpson说,将在两项试验中进行14天——1000只羊以正常宾宾巴日粮喂养,其中包括博瓦特克和另外1000头使用ProAgni添加剂的羊。
他说:“9月23日,这些羊羔的体重将完全根据体重增加来计算,只有会表演的动物才会按照同样的社会秩序回到饲养场。”
“在我们剔除害羞的喂养者后,最初的数量将会减少,其余的将在10月31日之前继续进行这两项试验,然后分别运往塔姆沃思的托马斯国际食品公司(Thomas Foods International)进行加工。”
辛普森先生说,在整个过程中,将记录每只动物每天的饲料消耗以及活体重的增加,从而得出试验中两种处理方法的饲料转化率。在屠宰肉类产量也将被测量。
他说:“目前宾因巴饲料厂的平均饲料转化率为干物质转化率的3至4公斤/ 1。”
“天气状况将会极大地改变羊羔的采食量,像最近周一的寒潮这样的寒流会影响羊羔的进食习惯,羊羔会吃得更少。”所以这些因素也会被考虑进去。
“此外,干净的水是最重要的因素。如果动物不喝水,它就不会吃东西。”
最大的羊肉供应商
宾因巴尔农场有限公司已经为托马斯食品国际公司(TFI)提供了4.5年的坦姆沃思屠宰场,现在是TFI最大的羊肉供应商。
这段关系始于罗斯和米歇尔·辛普森夫妇,他们不仅自己喂养羊羔,还从老主顾那里购买羊羔,并在惠灵顿和杜内都之间的高产量地产上长出了需要的重量。
随着饲养场的引进,辛普森父子内森和基兰去年共饲养了4.1万只羊羔。
辛普森说:“我们预计今年的产量将再次超过这个数字,而且我们已经获得许可证,一次最多可以生产4000头。”
普拉格尼公司的拉克兰·坎贝尔说,这次试验是在宾因巴尔农场进行的,因为他们的数据可信,农场的位置和规模以及辛普森家族的高声誉。
ProAgni商业的起源是昆士兰大学(UQ)的一些搁浅科学的发现。
坎贝尔表示:“2015年11月,澳大利亚昆士兰大学(UQ)和昆士兰州农业和渔业部恢复了副教授阿索尔•克里夫(Athol Klieve)关于反刍动物甲烷减少和牧场绵羊和牛减少诱导时间的研究,并建立了关系。”
“我们在15个月前推出了一系列产品,目前正在宾宾巴进行测试。
“世界很清楚,人们想要看到他们吃的食物,没有抗生素就意味着没有抗生素。”
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