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补充VC要讲究方法,吃1斤都不如吃1克有用!

补充VC要讲究方法,吃1斤都不如吃1克有用! 安然生活
2024-05-23
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VC是人体必需的营养元素,有不可替代的作用。

大到对抗心血管疾病,小到感冒、口腔溃疡,甚至美容护肤,VC都能发挥重要作用。

我们身边含VC的食品可真不少,从蔬菜到水果,甚至一些糖果果汁中都有它的存在。


我们需要补充VC吗?


从调查数据[1]来看,18~35岁成年人平均每天的VC摄入量是 56.41 毫克/天中国 65岁及以上居民平均每天VC的摄入量是71.8 毫克,与膳食指南推荐的每日摄入量100毫克/天[2]相差甚远。
显然,我们中的许多人仍然面临VC摄入不足的问题,而其主要根源在于日常饮食中水果和蔬菜的摄入量不足。
正如《柳叶刀》杂志先前的一项研究所揭示的,我们的饮食习惯中确实存在水果摄入不足的问题[3]
论文中展示的中国人各项食物的摄入情况表


吃得多不如会吃


蔬菜水果里的VC最多,按照膳食指南的建议,天吃500克蔬菜、250克水果,就可以获得足够的VC。
注意,这里的数据是两样都要吃,分别吃够这些重量才可以,而且果汁、果脯等都是不能代替鲜果的。
水果的选择也很有讲究,比如橙子、冬枣、猕猴桃、山楂、草莓、沙棘、椰子、菠萝蜜等水果,VC的含量都很丰富。
但是这些水果里含有的热量却很多。
为了方便大家理解,以100g熟米饭约为116大卡为对比,展示以上几种水果的热量。
基于《中国食物成分表》的近似值
可以看出,其中多半VC含量高的水果是不比米饭热量低的!
很多时候与其吃水果,不知不觉的摄入大量热量,不如来上1片小小的VC补充一下,方便又低负。

快补VC好好嚼

安然众合牌维生素C咀嚼片(甜橙味)
现已上市


VC含量足

在VC含量上,安然众合牌维生素C咀嚼片(甜橙味)1片含有200mgVC,不仅适用于青壮年及老年人,也适合更需要VC的孕妇、乳母。

平均100mgVC价格仅为0.54元,1天约1元钱即可满足身体补充VC需要。

代糖低热量

安然众合牌维生素C咀嚼片(甜橙味)1片仅为0.8g,和其他能获得200mgVC的蔬菜水果根本不是一个量级。

基于《中国食物成分表》的近似值

且从配料表中可以看出,里面没有添加蔗糖、白砂糖,而是用山梨糖醇、赤藓糖醇、甜菊糖苷3种代糖,它们均不会提高血糖,减少对身体造成的负担。


小小的VC,里面有大大的学问

会吃才能选对VC:

1片补充1天所需

代糖配方热量低

1天只需吃0.8g~


References

[1]中国疾病预防控制中心营养与健康所《中国居民营养与健康状况调查报告》


[2]中国营养学会制订《中国居民膳食营养素参考摄入量》


[3]The burden of cardiovascular disease attributable to dietary risk factors in the provinces of China, 2002-2018: a nationwide population-based study




END




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