生活中，保健品、营养食物花样迭出，宣传方式层出不穷，功效也是吹得天花乱坠，而学生和中老年人最容易上当，他们往往被某一夸大功效给忽悠，结果花了一堆冤枉钱。
下面，小编为你科普一些被吹上天的食物，避免再上当了哦。
1、蛋白粉：健康人根本不需要
这些年胖纸越来越多，而与此同时，瘦纸也永远吃不胖，瘦得皮包骨，一点也看不出血色。于是，有商家说了，应该补充蛋白质。然后，蛋白粉就开始买起来了。
实际上：
肥胖是因为营养过剩，而吃不胖是身体吸收不佳造成，与蛋白质无甚关系，关键在于营养的吸收利用是否均等，这也是膳元集团提倡的营养均衡理念。
试想一罐400克的蛋白粉要卖两三百块。健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。
2、有机食品：只是心理安慰
每逢逛超市，总有人跟你推销各种“绿色蔬菜”、“有机大米”，听起来就很高端、健康，再加上包装上的“天然无农药”，简直就是吸引力满分。但其实，“贵的”不一定就是“好的”。
实际上：
有机物质主要是由氧元素、氢元素、碳元素组成的化合物，但不包括一氧化碳、二氧化碳和以碳酸根、氰根结尾的物质。膳元全息系列产品采用的有机还原工艺便是保证食物本身的结构和营养完整。
早前已有消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查，分别对农药残留量、重金属污染物限量、理化指标进行检测。试验结果让人大跌眼镜，这些所谓“有机食品”、“绿色蔬菜”，虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但这些指标检测结果依然超出国家标准……
3、高钙奶：并不比普通牛奶有用
大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。营养师介绍，所谓高钙奶只是在生产的时候，人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。
实际上：
普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收，其实普通牛奶也就够了！
4、鱼油：不能代替鱼
各大保健品专柜，鱼油永远是大花魁。真的那么好吗？它可以代替鱼吗？
实际上：
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，是一种从多脂鱼类提取的油脂，广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂，又指鱼体内的脂肪，富含ω-3，系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。膳元集团创始人一直以来研究的重点便是真正于人体有益的营养物质该如何吃，他在全国各地的演讲内容中都提到过ω-3、ω-6。
这说明鱼油确有一定好处，但却不能代替鱼，鱼还可提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，所以，鱼和鱼油都应该吃，但要合理搭配。
5、海参：不比鸡蛋强
只要往餐馆里坐，翻开菜单总有一款海参，各种做法引诱着你。更重要的是，老板说了，这货蛋白质含量老高老高了，真的如此吗？
实际上：
海参的价值在于蛋白质，不过它的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。
鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物，所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。人吃海参还不如一天吃两个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于海参。
6、解酒药：并不能减轻醉酒危害
中国向来有劝酒习惯，尤其对于生意人来说，更是应酬不断，酒水不断。于是，药店里各种解酒药卖得火热，还宣称可以千杯不醉。
实际上：
解酒药只是个噱头。他们的批号并非药品，而是保健食品，它们的成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。解酒最根本的是适量饮酒。每天饮白酒不超过2两，饮啤酒不超过两瓶。
7、儿童酱油：有害无益
儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”，适合拌饭、清蒸食物等，一则起到开胃的作用，二则补充营养”，“充分考虑处于发育期的儿童味觉特点，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素”。
实际上：
专家提醒，儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠，已能满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余的。而且小时候越“重口”，长大之后就越难以控制盐的需求量，高血压风险也就越高。
8、初产蛋：珍贵≠更营养
称为“初产蛋”(即鸡开产一个月内的蛋)，被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华，不惜高价也要买来吃。一些商家也宣称初产蛋能促进大脑发育和增强体质，营养价值高，特别适合产妇、学生及老年人食用。
实际上：
“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋，虽然“珍贵”，但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少。而且，初产蛋健脑的说法也不靠谱，有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高。
9、黑糖：只是长得黑
大姨妈问题，一直是困扰女性的大问题，尤其是这两年年轻女性生活作息愈发不规律。于是，黑糖食品开始成为很多人喜欢的零食，也一直被宣称为天然健康食品，有美容养生作用。当然，价格也要比红糖高。
实际上：
专家说，“其实黑糖也就是我们所说的红糖，功效上和普通红糖无异”。很多人认为黑糖功效比其它糖更好，其实，黑糖和红糖一样都属于蔗糖，两者本质上并无差别，在营养价值与食用功效上也相同。
10、黑枸杞：并没那么神
黑枸杞一度被称作“软黄金”，据商家宣传具有万能功效，价格最高达每公斤数千元，甚至引发了数千人盗采野生黑枸杞。
实际上：
专家解释，黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。其实，日常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素，想用黑枸杞来补充，性价比很低。
所以，不可盲目相信一些听起来很厉害的“养生推荐”。任何单一食物的营养都不能满足人体所需，合理搭配、均衡营养，才是最佳养生之道！膳元集团以强大的生物科学与化学理论为基石，专注研究人体营养模式，按比例匹配人体所需物质，能为生命健康提供全面均衡的全息营养，是当下健康行业先行者。
我们都知道，人体由细胞组成，任何营养物质进入体内都是为细胞提供能量，维持其五大原始生命力——排毒、修复、抗压、免疫、抗衰，使机体健康运转。全息系列产品造福人体的根本便是细胞养护，经过精确计算、科学配比保障营养吸收和利用的平衡，这才是获得真正健康之道。
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