掐指一算，
你最近做饭的次数大大增加。
洗米，蒸煮，
感受米饭的香气唤醒沉睡的味蕾，
一日三餐的幸福不过如此。
让我猜一下，
淘米水是不是直接扔掉啦？
其实淘米水有很大的用途哦，
扔掉就太可惜了！
大米的表面含有钾，经实验证明，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
淘米水一经加热后，清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢。
在食用新鲜水果前，使用淘米水浸泡10至15分钟，然后用清水多冲洗几遍，可以祛除水果表面的农药，将对身体的危害降到最低。
淘米水可以去除腥味，带有腥味的菜、用久了的案板都可以用淘米水浸泡，就可以去除味道了。淘米水用加上一点食用盐，效果会更好。
菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。
小小淘米水，
用着大大的用途，
不要浪费哦~
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