田坤道生态之家
期待每一场春暖花开
这是小编宅在家的第N天，向来自诩宇宙第一宅的人，现在迫切的想要出门。
很多人说，感觉这几天把一辈子的觉都睡完了。
也有很多人在抱怨，吃什么野味，难道要上天？
从营养学的角度，小编真心的想说，都是野的，吃点蘑菇野菜木耳不好吗？
人的饮食，不能只为了吃而吃，还要营养，健康。
野生木耳主要产自大兴安岭原始森林中。耐寒，对温度敏感的特性，使得木耳的成长有着独特的特点。
木耳，含有人体必需的8种氨基酸、多种维生素，还含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用。除此之外，黑木耳还含有丰富的钾、镁、硒等矿物质元素。
作为一种营养丰富的食材，木耳有着“素中之荤”的美称。
木耳的功能有很多，主要有以下几个特点。
1，提高身体免疫力
免疫力是人体自身的防御机制，能够抵抗外来的病毒入侵等，最简单的说，身体免疫力强的人比较不容易生病。
木耳中的多醣体，能分解肿瘤，提高人体免疫力。
2，降低胆固醇
木耳可以降低胆固醇对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人来说，经常吃黑木耳有预防脑卒中和心肌梗死的作用，有利于防治高脂血症、动脉粥样硬化和冠心病。
3，排毒
黑木耳里富含酶和植物碱，这两种物质可以有效地帮助人体催化和分解纤维织物等异物，同时加速人体对纤维、粉尘等等有害物质的溶化或分解的过程。而且，黑木耳中还含有大量的胶体物质，这些胶体物质具有很强的吸附能力，可有效地帮助人体吸附并排除人体内的纤维、粉尘等等不小心进入人体的有害物质。
木耳的吃法有很多，炒菜，凉拌，煲汤，都很好吃，简直是百搭的食材。
最近这段时间，你过的好吗？
评论区留言，我们聊会天，怎么样？
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