东阳青枣是浙江省金华市东阳市的特产。东阳青枣品种有大枣、马枣和少量天生大枣、团枣、牛奶枣以及算盘枣等。青枣多加工成东阳南枣或东阳蜜枣出售。
东阳青枣品质以大枣最好，特色是果大核小、两头平正、皮薄肉厚、质松味甜、水分较少，是加工南枣的最佳品种。
左图：东阳南枣 右图：东阳蜜枣
东阳是南方重点产枣区之一，已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载：“果之属：枣、栗、榧……等”；“枣，茶场（现巍屏茶场村）产者大而甘”。明万历《金华府志》果之属载：“南枣，出东阳茶场最有名”。清康熙《新修东阳县志》载：“南枣，浙东诸郡远至京师皆珍之犹，仍茶场之名，其次谓之魁枣，又次名通新枣，茶场所出为佳，相传其大如拳，其核尖细如忝，决之即脱，其甜如蜜，香而且脆，以此盛传”。民国时期，枣销兰、杭，约银万元；榧、栗销绍、鄞、杭，约银二万元。民国22年（1933）《中国实业志》记述：“南枣之名，驰于全国。南枣者，即浙江金属各县所产之枣也……。浙省枣子，以东阳为最多，计产26000担，天台次之，计18096担，全省共产50151担，价值662570元。金华2000担，兰溪2000担，义乌500担。”
俗话说得好："日食三枣，长生不老"。
青枣又名蜜枣，是鼠李科生落叶小乔木植物的果实，味甘性平，具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功效，常吃青枣，可起到预防骨质疏松、胆结石、高血压、牙龈出血、坏血病及感冒等的作用。此外，青枣特有的果酸成分，可消除油腻，去除胃肠积秽，帮助消化，有利尿和通便的作用。
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