夏天吃什么最爽,必然是冰淇淋啊。
夏天吃什么最健康,必然是绿豆啊。
DuangDuangDuang,绿豆和冰的结合,好吃的绿豆沙冰,就问你心动不心动。
今天小编化身美食博主,给大家分享绿豆沙冰的做法。

绿豆沙冰在夏天的时候适当的吃一些,有非常好的消暑解热的作用,绿豆沙冰的做法也比较简单,准备适量的绿豆,准备适量的白砂糖,再加入蜂蜜,最后放入到冰箱保鲜层里面,形成沙冰状,就可以食用了,具有增进食欲,清热解毒,降低血脂等功效。

制作主料:
绿豆100g,樱桃一枚,薄荷叶少许,炼乳50ml,蜂蜜30ml,冰块300g。
1,1绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。
2,将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。
3,冰块放入碎冰机制成沙冰。
4,将沙冰堆入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。

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