田坤道|养生系列：多种谷物均衡配比，营养丰富

田坤道.养生系列

天气逐渐转凉，秋天是一个非常适合养生的季节，许多养生爱好者已经都开始了从饮食上进行食补。

粥是我国的传统食物之一，已经有着2000年以上的悠久历史，更是一种老少皆宜的食品。

在史书上就能找到喝粥助人长寿的例子，在南宋的陆游在古稀之年不仅牙齿保持完整，而且耳聪目明。不仅如此，还活到了85岁的高龄，听说就是与爱喝粥息息相关。

中医就认为养生就必须得顺其天然，只有“顺应天时养生”才能真正意义上的长寿。

随着秋季的到来，夏天的烦躁情绪也变得平静了起来，随之而来的是秋季宜人的景色。俗话说：“一夏无病三分虚”，但是随着气候的变化，会导致人很容易疲倦和乏力。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。

可用绿豆百合粥、红豆薏米粥、糯米花生红枣米粥以益精气补体虚。

五谷杂粮进食的好处

1. 预防疾病，保持健康；

2. 抗癌；

3. 清除体内毒素；

4. 增强记忆力；

5. 美容养颜；

6. 促进脂肪代谢。

五谷杂粮可养五脏，这个说法早在古代的时候就有了。

大豆重养肾、大米重润肺、小米重养脾、高粱重养肝、小麦重养心。