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田坤道|顶流营养,底流出名,被誉为坚果之王的榛子为何会败给松子?

田坤道|顶流营养,底流出名,被誉为坚果之王的榛子为何会败给松子? 田坤道
2023-12-16
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到了冬天,除了衣服越穿越厚以外,大家的食欲也是越来越大,不管有事没事总想吃点东西,好像冬眠前的动物一样四处觅食,区别就是人类并不会冬眠。

 

无时无刻不在吃饭肯定是不靠谱的,但是吃零食可以,坚果零食作为冬天里的健康零食NO.1,自然深受大家欢迎,也是家长不会不让吃的存在。

 

坚果零食里的“扛把子”无疑是松子、瓜子、巴旦木等,被誉为坚果之王的榛子却很少走进我们的胃里,这到底是为什么呢?难道榛子的坚果之王只是浪得虚名吗?


NO · 1

坚果之王名副其实

榛子与核桃、杏仁、腰果并称为世界四大坚果,它们的共同特征是都有坚硬的外果皮,里面包含着油质的可食种子,有着丰富的营养价值。

 

在四大坚果中,榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养物质的含量也最高,素有“坚果之王”的称号,这可是一点都不掺假的货真价实。

 

榛子具有健脾和胃,润肺止咳之功效,富含人体所需的多种氨基酸、矿物质和微量元素,是居家养生、休闲零食的不二之选。

NO · 2

我国榛子的商业化时间尚短

榛子虽然原产于我国,且在我国已经有3000余年的食用历史,但由于我国原产的榛子个头小、产量低,多被当做野果食用,而迟迟没有走向商业化。

 

直到后来国外榛子品种的引入,我国才开始榛子商业化的道路,可以说只是在刚刚起步的阶段,因此榛子的知名度远低于常见的坚果。

 

顶流营养,底流出名,就是榛子现在的写照,但这一切都只是暂时的,因为健康饮食的理念已经深入人心,榛子备受瞩目的一天指日可待。

NO · 3

生吃榛子在我国并不常见

榛子在我国的主要产区还是在东北,在东北的山林里所处都有大大小小的榛子树,上山看到了便会摘下一颗,取仁食用。

 

但是在东北以外的地区,榛子多半都是以配菜、佐料的方式出现在人们的视野里,比如榛子粉、榛子酱和糕点上零星的榛子仁等。

 

这就导致在我国的大部分地区很多人并不知道榛子可以作为零食一样直接食用,就这样榛子在坚果零食中的地位进一步下降。


田坤道榛子,原产自东北长白山区,在丰茂密林中汲取天然营养,沐浴山风阳光,远离污染,拒绝添加,生态素炒,开罐即食,让你的坚果零食成员+1,健康美味再加倍!


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吉林省寒土地农业科技有限公司是一个以农业种植及销售为一体的农业公司。
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