“小麦不同时期收获，其产量高低大不相同，因此小麦什么时候收获产量最高，小麦收获的最佳时期是什么时期，下面就来了解吧!”
小麦成熟的标志：
小麦成熟程度是决定小麦是否可以收获的主要依据。从小麦籽粒成熟可以分为乳熟期、蜡熟期和完熟期三个阶段。在腊熟末期，小麦籽粒中干物质积累达到高峰，品质好，产量最高，生理也完全成熟，是收获的最佳季节。
检查是否达到蜡熟期，只要取出麦粒用手指一划，如果呈现出蜡状，这就说明到了蜡熟期，一般比完熟期(麦粒完全变硬)提前2—3天。蜡熟期是产量最高的时候，得马上抢收。
完熟期时，小麦茎秆全部干枯，籽粒体积缩小，含水量降低呈干硬状，用指甲挤压不易破碎，此时为机械收割最佳时期。完熟期后，麦粒养分会倒流入秸秆，造成粒重下降，每亩产量减产将达30公斤到50公斤。
如何正确断定小麦蜡熟期
1、观察籽粒
籽粒一般呈深浅不同的橘黄色，用小刀切后见横切面呈蜡质状稍硬，仅腹沟处稍软，腹沟附近空腹已消失，籽粒背部仍能挤压出轻微指甲印。
2、观察叶尖叶片叶鞘
麦株叶尖、叶片、叶鞘从下向上变黄，穗下茎变黄，旗叶鞘及倒数第二节转黄不干枯，全株呈黄、绿、黄三段。
3、远离麦田观察
若麦株上下皆黄，中间是一条绿带，就可以断定这块麦田已进入蜡熟期，这时收割最适宜。
一天当中小麦收割最佳时期：
一般一天最好的时间是：上午9：00-11：00 或下午16：00-18：00。这两个时间段内麦子不潮湿，容易脱粒;且不过于干燥，若麦秆过于干燥，麦粒容易自动崩开，不容易做到颗粒归仓。
推荐使用肥料：
