田坤道生态之家：教你分辨五常稻花香

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

这首伴随着我们成长的诗，想必大家都不会陌生了。一粒米，或许低调的容易被人忽略，但是它凝结着农人的智慧与汗水。

米饭，是我们赖以生存的基础，稻米朴实无常，但又弥足珍贵。一碗好的米饭是对于味蕾的最大慰藉。

一株好的水稻，需籽粒饱满。

东北大米，因生育期较长，口感好，备受人们喜爱。而东北的水稻以田坤道稻花香大米为最，因为它的味道是不能被替代的。好吃是五常稻花香大米最早被人们所熟知的原因，即使是刚刚开袋的大米，都会有一阵清香飘来。

香气浓是五常稻花香最大的特点，即使是刚刚蒸煮的时候就满屋飘香了，香味自然清新，吃起来口感Q弹软糯，微甜又不失弹性。

因为五常稻花香大米口碑好，所以市面上难免有杂牌米出现，田坤道生态之家教大家一些辨别的简单方法：

1、观：稻花香大米外形圆润、大小均匀，米粒整齐，有淡淡的乳白色，假的稻花香常见的为青白色。

2、闻：正宗的稻花香大米有淡淡的自然香味，成品米更是满室飘香，如果有异味或者是有刺鼻的香味，则有可能是掺了一些香精。

3、搓：稻花香大米在两手搓米的时候会散发出宜人的米香，而且越搓越香，如果是加了香精的大米则会有浓郁的香味，不仅搓米后米香味道变淡了，手上的香味反倒是加重了。

4、品：米饭筋糯宜口、香味馥郁，而且米饭表面有光泽，好像有一层油，不会粘碗；

5、放：纯正的稻花香米饭适当放置不会回生。

好米才能出好饭，田坤道五常稻香米，唯美食和生活不可辜负。