沙井蚝味道
生蚝由于味鲜美，营养全，兼能“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。
猪肚鸡
又名凤凰投胎，酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。有去病强体，养生保健之功效。
焗羔蟹
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。此焗羔蟹味道一流，乃极品也！
光明乳鸽
皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，肉香盈口，浓香中带有轻 微的甘甜，肉嫩而具有非常的弹性，美味无比。
烧鹅
菜腹含卤汁，滋味醇厚。具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。
双皮奶
感细腻，像婴儿的皮肤一样滑，像妈妈的抚摸一样温柔，每品尝一口都有幸福的味道。
泥焗鸡
打开锡纸时，泥焗鸡皮脆黄，肉嫩滑，香气阵阵喷出，肉味鲜美独特。
尚易装饰