田 坤 道
我把粽子
HAPPY FATHER'S DAY
& DRAGON BOAT FESTIVAL
绑架了
小时候
喜欢坐在父亲的肩膀之上
站在肩上看着全世界
他却望向了你
这就是他的全世界
即便我们长大了，依旧如此
长大后，我们会聚在一起包粽子
Happy Dragon Boat Festival
只有自己长大，当了父母之后，才懂得了什么叫家长！也体会到了“家长”这两个字的意义。
其实这么多年，“好好陪家人一起过个节”这句话，一直放在心上。可是，到底什么才是最好的陪伴呢？
总是因为这个问题陷入迷茫。
端午节传统而又神圣，家长节无私而又伟大，在这个浓情六月里，和家人一起包粽子吧！
Happy Dragon Boat Festival
包粽子是门手艺活
对于小·胖子·编这种
只知道吃的人来说
我最会了帮倒忙了
众所周知
粽子如何没有绑结实
很容易在煮的时候脱绳
最后米粒全部散开在锅里
一个粽子只剩下一个粽叶壳
据说，包粽子用绳系好了不散就行
我严肃贯彻了这句话的精髓
就我包的粽子
放心，绝对散不了
就是吃的时候有点费劲
这要是来一个暴脾气的
要是咬不开绳子
估计直接上剪子了
学习 包粽子
端午节吃粽子的习俗由来已久
最初，粽子是用来祭祀祖先神灵的贡品
随着时代的前行
粽子成为了中国历史文化
积淀最深厚的传统食品之一，传播甚远
粽子主要由糯米、馅料
用箬叶包裹而成
由于各地饮食习惯的不同
粽子形成了南咸北甜的格局
关于南北粽子的口味
每年都要争论一波
究竟哪里的更正宗
哪里的更好吃呢？
有的人说
甜粽子吃着好难受啊
有的人说
粽子里为什么会放蛋黄和肉，神奇~
这就跟甜咸汤圆一样
每年一争，没个定论
其实不重要啦
不同的地区有不同的饮食文化
我们兼容并包
喜欢吃我们自己熟悉的味道
也可以去尝试更多的口味
说起包粽子
就不得不提到田坤道的糯米
这是做粽子必不可少的原材料
田坤道糯米
产自东北寒土地
圆粒晶透，粘性大
口感香糯粘滑
古语有“糯米粥为温养胃气妙品”
将糯米淘洗干净
用凉水浸泡约2小时
将粽叶洗干净，放入锅中
加水煮软捞起，沥水
田坤道 | 东北糯米
加上自己喜欢的馅料
蜜枣、猪肉、香菇等等
用绳子绑起来就好了
注意不要散开哦~
为人父母后，才知道
父母最想要的是，你在身边
趁着这个假期
陪着父母，包粽子吧~
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关
注
我
们
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