进了三伏天，大多数工作的人都喜欢坐在空调房里，就算在室外，人们也很喜欢吃冰凉的食物解暑，毕竟这是一年中最热的时段，谁都受不了。
但其实，冰凉的饮食只能缓解一时的炎热，并不能起到消暑的作用。尤其是在温度最高的时候，人体的新陈代谢十分旺盛，会损失身体里大部分的津液水分，这时候吃冰凉的食物对身体不好。
天热，就应该吃些简单清热、容易消化的食物。在这个时候吃些美味的养生粥，不仅可以补充身体被温度消耗掉的水分，还可以通过食材的搭配，达到补充营养的作用。
▪田坤道养生粥系列
绿豆百合粥 ★★★
绿豆性味甘凉，有清热解毒的功效，百合润燥清热，非常适合在高温环境下工作的人食用。
在出汗多、体液损失很大的情况下，人体的电解质平衡会遭到破坏，喝上一碗绿豆百合粥不仅能够补充大量的水分，维持水液电解质平衡有着重要意义，还能及时给身体补充能量，具有良好的食用价值。
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▪田坤道养生粥系列
红豆薏米粥★★★
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红豆利水除湿，有消肿解毒的功效；薏米性凉味甘，能够促进体内的新陈代谢，两者放在一起食用，对滞留在人体的水液有很好的祛除效果。
本来盛夏天气炎热，工作学习的人精神压力大，很容易出现心气虚、水肿的情况，这时用红豆薏米熬煮成粥，能为人体进行有效改善，还不会对脾胃造成任何负担。
▪田坤道养生粥系列
小米红枣粥★★★
小米清热解渴、健胃除湿，还具有滋阴养血的功能；红枣含有多种维生素、钾、镁等多种矿物质，有着提供人体免疫力等作用。
小米熬粥的营养价值极其丰富，有着“代参汤”的美称。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。
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粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液。
尤其在盛夏没有胃口的时候，身体不能得到足够的营养，吃点口感软糯的养生粥不仅美味开胃，还能补充能量！
田坤道
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