今天北京最“科技化”菜市场
开业发布会——留住传统坚持特色
2015年9月26日上午10点,18年后,东单菜市场载誉归来、重张开业,老百姓记忆中的“东单菜市场”回来了!它或许更换了容颜、升级了门面,但是“诚信经营、以客为尊”的服务信念、“人无我有、人有我精、人精我廉”的经营理念却依然是百年不变的坚持!

26日上午,举行了东单菜市场悠惠生活馆新商业模式媒体发布会,东单菜市场党支部书记张志群主持本次发布会。东单菜市场董事长陈鸿图在发布会一开场做了精彩的致辞,强调了"坚持优良传统,不断创新求变"的新东单菜市场经营理念。

东单菜市场合作方的企业代表、北京大道信通科技股份有限公司执行董事杨洁女士介绍了东单菜市场悠惠生活馆”O2O服务模式,它致力于为老百姓提供最放心、最便利、最实惠的服务。蚂蚁金融服务集团公共服务事业部总监易赛女士针对引入现代化支付方式做了精彩的主题讲话。

东城区国资委党委副书记王秀菊;北京东方奥天经营资产有限公司集团董事长王振淮、总经理张治家、京奥(北京)国际投资有限公司张俊武,为东单菜市场揭牌


最先进的商业模式
所有的菜品除了百货、副食,还有菜市场的蔬果、生鲜和老字号都可以通过手机进行下单,一键发货。买菜的过程中始终可以“两手空空”轻松的逛市场,选购完之后,直接在付款处扫一下支付宝,就可以拿着之前所选的菜品回家啦!
“东单菜市场悠惠生活”服务平台送菜到家
东城区国资委主任白京涛表示,东单菜市场开业后将集便民菜店、餐饮、超市等多业态于一体,努力打造成为一个线上线下的综合服务平台。他介绍,由此建立的“东单菜市场悠惠生活”服务平台,包括线下位于“东单菜市场”的体验区和遍布东城区近百个社区网点的体验店,以及“悠惠生活”O2O线上销售平台。借助政府、国企等资源优势,通过门店、体验区等多种形式落地社区。
“东单菜市场悠惠生活”平台依托东单菜市场及近百个社区门店,提供原产地直供的新鲜农副产品、正宗的北京老字号及各地名特优产品,拥有完备的仓储物流体系。此项目服务的人群既包括本地社区居民,通过线上线下解决百姓日常生活所需,也为会员提供“私人定制”送货上门服务。
东单菜市场党委书记张志群表示,同时将借助东单菜市场紧邻地坛、雍和宫的便利位置,为外地游客提供购物、餐饮的一站式服务,享受现场体验、线上下单、配送到家服务,省去旅途的手拎肩扛。
最便捷的交易方式
选完菜之后,统一迁往收银柜台结算,除了现金之外可以使用银行卡、支付宝和市政交通一卡通完成支付。
最适合处女座的菜市场
全数据化购物,只需要带个手机,就能轻松搞定买菜这件事。再也不用担心以前菜场买菜时,找不开零钱、担心假币、零钱上都是鱼腥味等等的困扰了,简直就是支付宝给处女座最温馨的福利!东单菜市场全面覆盖WiFi任何一个角落都能找到信号,而且是全免费的。

开业情怀+服务+老字号:它回来了
26号一开业,店内涌入大量人流,除了附近居民,还有从南北城慕名而来的老顾客。10点左右,为了维持秩序且保证顾客安全,市场方面对入场顾客进行了短暂限流,让顾客分批进入。10时30分,限流结束。



东城区是北京市最重要的老字号的聚集区,共有74家老字号品牌。为了便于市民了解这些老字号,东单菜市场在二层设立了老字号体验区,建成了北京市独一无二“老字号+名特优”聚集式O2O体验店。

在这里,集聚了老字号美食以及各地的名优土特产。通过体验店“以小见大”商业模式,利用“有限体验店+无限网络空间”,在“悠惠生活”平台上对老字号产品及特色产品进行集中展示,提高合作商家线下体验店及线上电商平台销量,形成京城及各地特色产品最集中、智慧化程度最高的新式体验店模式。

消费者可以现场品尝,一边吃一边逛。除了北京常见的美食和老字号小吃以外,来自陕西、四川、云南等全国各地的美食、老字号全都汇集一起,同时,还设有老字号非遗展示区,从食品加工到出炉,各个环节都充分展示。定期还组织老字号企业开展讲座,比如茶文化讲座、工艺品技艺展示、老字号亲子互动体验等。
据介绍,在东单菜市场三层美食广场还将开辟会员开放厨房,进行创意菜品征集及美食课堂,通过现场制作、名厨指点、现场品尝等一系列活动,让老字号产品拥有多种新式吃法,品牌商家也将提前进行一系列新品展示,让消费者免费品尝,实现用户与品牌互动,品牌与用户零距离接触。
地址和平里地坛北门
和平里西街69号,地铁五号线和平里北街D口,紧邻地坛公园,距地坛北门360米。

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