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金秋十月,大美阳澄!我和大闸蟹有个约会~

金秋十月,大美阳澄!我和大闸蟹有个约会~ 渔多利食材天下
2023-11-14
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su zhou da zha xie

♫. ♪~♬..♩

金秋十月 · 醉是品蟹季



    吃蟹有句俗语叫“九雌十雄”,阴历九月吃雌蟹,阴历十月吃雄蟹,每年到吃蟹的时候,蟹黄红亮丰腴的母蟹率先上市,紧接着就等来了膏如凝脂的公蟹。苏东坡说“不食螃蟹辜负腹”。
 
    所以在这个十月,请君莫要辜负这大好时光。



鲜美大闸蟹

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  十月的大闸蟹,体大膘肥,口感鲜甜,胸肉胜似白鱼,蟹肉味同干贝,脚肉美如银鱼,细细品鉴,那膏那黄,腻齿粘舌,味觉天下~


  阳澄湖大闸蟹不需要添加任何调料清蒸,可以保持大闸蟹的原汁原味,才能品尝到真正的原汁原味。


  掰开蟹壳,鲜甜的蟹味搭配蟹黄油的香气,简直想把这蟹壳舔干净的心都有!

  每只蟹都精挑细选,蟹黄饱满,肉质鲜美,正宗的阳澄湖大闸蟹,这样上桌才能对得起每一位食客。


  浓郁的蟹香,鲜嫩的肉质,流油的蟹黄,鲜美的味道,轻轻松松就能俘获不少吃货的心!




02

吃蟹的正确方式

  在苏州,当地人对吃蟹很有讲究,他们有一套自己的吃蟹习惯,一张桌子,雌雄各半的一盘蟹,一杯黄酒,一小碟姜丝醋,一套蟹八件,这才是苏州人地道的吃蟹方式。

  赏菊吃酒,蟹香相伴,更有讲究的人在烫酒时落入菊花瓣,蟹的鲜嫩,酒的醇香,菊的清香,很是优雅有仪式感。



吃不完的大闸蟹保存方法


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   把大闸蟹放在冰箱的冷藏柜,温度保持在3-6℃左右,最后在大闸蟹的身上盖上一条湿毛巾。正常可以保存2-3天左右,蒸熟的大闸蟹最好是现做现吃,煮熟的大闸蟹不宜长时间保存。



   现在的阳澄湖大闸蟹真的已经非常肥美了,在这个十月一定不要错过这每年限定时段的美味哦!!

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