在守护食品安全的关键任务中，西部检测集团（陕西）公司勇挑重担，积极承接西安市市场监督管理局浐灞国际港分局2025年食品安全监督抽检项目（五标段）。凭借专业的检测服务，为强化区域食品安全监管效能注入强劲动力。
该项目依托西部检测集团国家级实验室的深厚底蕴和CMA认证资质，对浐灞国际港辖区内农贸市场、商超、餐饮企业及学校等重点场所实现全方位覆盖。检测范围极为广泛，涉及食用农产品、乳制品、冷冻食品等12大类食品，着重针对农兽药残留、添加剂超标、微生物污染等风险指标展开精准排查。
在项目规划与实施进程中，积极响应《陕西省“十四五”食品安全规划》，紧密结合区域监管实际需求，采用“双随机一公开”抽检机制，聚焦乳制品、特色食品等重点品类深入开展风险排查。2025年计划完成不少于600批次的检测任务，以量的保障实现食品安全监管的深度与广度拓展。
项目积极引入智能化检测设备，让先进科技为精准监管赋能。面对2025版国抽细则新增的乳铁蛋白、脱氢乙酸等检测项目，运用高效液相色谱-质谱联用技术，仅需24小时就能精准反馈检测结果，大幅提高检测效率与准确性。同时，借助自主研发的“智慧食安”平台，实现检测数据与市场监管部门业务系统的无缝对接，实时生成风险热力图，为靶向执法提供坚实的数据支撑，使监管工作更具前瞻性与针对性。
值得一提的是，项目创新性地融入“你点我检”民生服务机制，消费者可通过“陕西市场监管”微信公众号票选抽检品类，这不仅有效倒逼企业落实主体责任，还推动了食品安全社会共治模式的创新发展。
在检测效率提升上，项目应用便携式快检设备对生鲜农产品开展现场筛查，将食用农产品检测周期从传统的5天大幅压缩至2小时，实现检测效率的飞跃。此外，通过检测结果公示和科普宣传等举措，积极提升民生服务水平与消费者信心，2025年已发布3期消费提示，覆盖辖区内90%以上的食品经营单位，让食品安全信息更加公开透明。
总体而言，该项目通过技术创新与监管机制的深度融合，筑牢了浐灞国际港地区的食品安全防线，为全省自贸区进口食品监管打造了“智慧化+精细化”的示范样本，成功经验具备广泛借鉴意义，为我省食品安全监管事业贡献了宝贵的实践智慧。
