厦门市居民发现朴朴超市App首页新增“朴朴厨房”板块，可直接线上下单海鲜沙茶面、四物老鸭汤面线、手作荔枝肉等中西餐品，无需切换平台即可实现餐饮与零售的一站式购买。
朴朴超市旗下餐饮品牌“朴朴厨房”厦门首店正式落地，标志着企业依托“前置仓+餐饮”模式向社区生活服务领域延伸。
小而美安心餐饮
朴朴厨房践行“全链路干净”理念：饮品采用直饮水标准、精选东北大米与金龙鱼等品牌原料，包装及餐具均通过国家食品安全认证。品牌覆盖闽南特色菜、家常炒菜、粉面粥饺及西式简餐，通过“线上超市+餐饮外卖”融合模式，解决消费者社区品质餐饮需求。此前福州试点已形成“前置仓+中央厨房+外卖”体系，成为朴朴超市从生鲜零售向社区生活服务转型的关键举措。
门店布局提速
当前即时零售赛道竞争加剧，美团、饿了么、京东及抖音等巨头加速布局30分钟生活圈。朴朴超市避开价格战，聚焦高复购、高毛利的社区餐饮细分市场，在厦门已完成多家“朴朴厨房”门店选址规划，部分项目进入实施阶段。
该模式通过挖掘社区高频流量，提升单仓坪效与用户黏性，精准满足上班族简餐、家庭便捷用餐及老人儿童安心餐场景需求。业内指出，“线上社区餐食”或成即时零售新战场，朴朴以“安心+便利”构建竞争壁垒的策略成效有待观察。
厦门市商务局与厦门日报社联合出品
来源：厦门日报
