今年是疫情后恢复的一年，各行各业，百废待兴。作为民以食为天的我国，对猪肉的依赖性从国家政策调控上就能看出来，三月份的官方数据是，生猪出栏量约4.17亿头（基本上达到2017年的95%左右）。巨量的产品与疲软的消费力形成了逆向剪刀差。受非洲猪瘟及活猪调运限制等因素影响，北猪南运减少，更加剧了北方养殖户的悲观情绪，叠加屠宰企业压价，导致跌幅进一步扩大。目前多地活猪价格已跌破9元关口，这个价格感觉很危险。多个大型规模化养殖猪企正处于“眼见他起高楼，眼见他宴宾客，眼见他楼塌了”的悲喜交加的局面。价格体系犹如弹簧一般，压下去肯定会弹起来，但猪肉价格的探底反弹的力度也会受社会消费力的制约限制。
进入5月份以来，受到主要原料豆粕、玉米、玉米蛋白粉、油脂等价格波动，全国多地饲料企业再次宣布上调产品价格。有数据显示，禽类饲料增速超过猪饲料的增速。鸡鸭鹅禽类的养殖量增速较快。饲养量的扩张也带来了利好和反差。
鸭分割品的不瘟不火，乃至眼下陷入亏损的局面难以改善，同理是消费乏力，也是产能过剩所致。小白条整体也是处于亏损状态，不少企业在延长养殖日龄，多出3斤左右的白条，在销售价格上提升，减少亏损。中大规格白条厂家受到天气逐渐转暖的条件限制、气温高导致毛鸭饲养难度增加等因素影响，6只大规格白条产量快速减少，8只规格白条日益增多。物以稀为贵的局面已经到来，少的稀为贵，价格肯定还会有所提高；多的淡而降，价格处于下行通道中。中大规格的价格梯次感会逐步形成，多规格多价格梯次陈列。
行情总是在煎熬中变化，在等待中成长，在坚守中收获。阳光向暖，期待行情犹如气温般逐渐好转。
2021年5月23日
佳合营销中心
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