中国禽业导刊：家禽产业的新变化与应对- 大数跨境

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中国禽业导刊：家禽产业的新变化与应对

益牧堂水禽信息

2022-06-13

导读：一、家禽产业的新变化1、市场消费进入缓冲期一是我国家禽乃至其他肉食品的产量已经达到阶段性相对的高峰，尤其是猪

一、家禽产业的新变化

1、市场消费进入缓冲期

一是我国家禽乃至其他肉食品的产量已经达到阶段性相对的高峰，尤其是猪肉、禽肉和禽蛋等几大主要肉食品种，基本能够满足目前的需求;

二是我国经济开始进入相对稳定的发展阶段，之前高速度发展的阶段已经完成，需求大幅度增长似乎缺乏预期;

三是行业目前的产品绝大部分还是在养殖端，提供适应消费者日益高涨需求的终端产品及其服务占比仍非常低，因此市场销售增长有限，消费量增长出现瓶颈。

2、生产成本大幅提高

饲料原料依赖国外生产比重大，新冠疫情后供应链尤其是海运成本大幅飙升；加上与一些主要生产国的贸易争端持续等，造成原料供应紧张和成本大幅提高，导致2021年以来的饲料价格已连续提高10余次，累计增加1000元/吨，养殖端的饲料成本就增加了15-20%。而产品售价因疫情、消费、供应过剩等原因不升反降，造成养猪因非瘟供应不足后的大赚到复产后的大亏，养禽行业也经历了历史性的持续亏本近两年。

3、未来生产困难重重

一是企业缺乏足够资金进行投资来扩产和完善配套生产设施；

二是对未来市场的前景缺乏信心，加上疫情反复导致消费难以提升，产品销售及其盈利就没有保证；

三是生产成本(包括人工、原料、物流等)的日益增加，导致亏损或难有盈利；

四是疫病的威胁依然存在，包括“非瘟”、高致病性禽流感和禽白血病等，这些都是目前养殖端盈利的最大威胁。所以不排除有企业因上述问题的严重暴发而停产甚至破产的事件出现。